Seminario sobre la reducción de pérdidas post-cosecha de productos agrícolas en el área del Caribe y América Central
Description
Disponibles los volúmenes 1, 2, 3 y 5
Abstract
Contiene: El Proyecto de Comercialización Integrado de República Dominicana (Documento lll - A). Determinación de pérdidas post-cosecha de alimentos causados por insectos: algunos comentarios (Documento lll - B). Pérdidas cuantificadas durante la comercialización de la papa en la República Dominicana, en los almacenes rurales y en los centros mayoristas y minoristas de la ciudad de Santo Domingo durante la cosecha de 1976 (Documento lll - C). Estudio de papa en República Dominicana (Documento lll - D). Estudio sobre pérdidas de post-cosecha de tomate (ensalada) en la República Dominicana (Documento lll - E). Comportamiento de variedades de cebolla (allium cepa, L) en diversas condiciones de almacenaje y tratamiento como medio de reducción de pérdida en cosecha, post cosecha y almacenamiento (Documento lll - F). Resumen: estudio de pérdidas de post-cosecha en Yuca en la República Dominicana. (Documento lll - G)
Keywords
Productos agrícolas||agricultural products||produto agrícola||produit agricole, comercialización||commercialization||commercialisation, Estudios de casos prácticos||case studies||estudo de casos||étude de cas, República Dominicana||Dominican Republic||República Dominicana||République dominicaine, América Latina||Latin America||America Latina||Amérique latine, Caribe||Caribbean||Caraíbas||Caraïbes, Pérdidas de la cosecha, crop losses, perte de récolte, perda da produção,
Delegation
Representación República Dominicana
Publisher
Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA)