Documento 14: Hortalizas congeladas. Componentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo
Fecha de publicación
2003Autor
Viteri, Maria Laura
Ministerio de Economía de La Nación, Buenos Aires (Argentina)
Unidad de Preinversión, Buenos Aires (Argentina) (UMPRE)
Secretaría de Política Económica, Buenos Aires (Argentina)
Comisión Económica para América Latina y El Caribe (CEPAL)
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Ubicación
Buenos Aires, Argentina
Tipo
Artículo
Metadatos
Mostrar registro completoDescripción
72 páginas
Resumen
Frente al potencial de crecimiento de esta actividad se hacen necesarias una serie de políticas activas para incentivar la innovación en las plantas industriales, así como actividades de promoción para la exportación, en particular dirigidas a los siguientes objetivos: 1) investigación y difusión tecnológica; 2) promoción de exportaciones particularmente con el MERCOSUR y Chile; 3) mejorar la coordinación industria/productores; 4) regulación y control de los mercados en cuanto a normas de calidad en el mercado fresco e industria; 5) promoción de la formación de los productores para la producción de hortalizas con destino industrial, a través de sus asociaciones
Palabras clave
Horticultura||horticulture||horticultura||horticulture, Hortalizas congeladas, Argentina, Cadenas de valor agrícolas||agricultural value chains||chaîne de valeur agricole, Desarrollo de un producto||product development||desenvolvimento de produto||développement de produit, Exportacion||esexports||exportation||exportação, Explotaciones agrarias||farms||exploração agrícola||exploitation agricole, Extensión agrícola||agricultural extension||extensão agrícola||vulgarisation agricole,
Representación
Representación Argentina
Publicador
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Enlace permanente para citar o compartir este ítem)
http://repositorio.iica.int/handle/11324/6928Colecciones
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