Manual on Assuring Food Safety Conditions in Capture Fisheries
ISBN
978-976-8257-32-1978-976-8257-40-6
978-976-8257-41-3
978-976-8257-42-0
Date
2016Author
Goulding, Ian
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Unión Europea (UE)
Caribbean Community, Georgetown (Guyana) (CARICOM)
Comité Nacional para la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (República Dominicana) (CNAMSF)
Caribbean Forum, Georgetown (Guyana) (CARIFORUM)
Type
Libro
Metadata
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Manual para el aseguramiento de las condiciones de la pesca de captura para garantizar la inocuidad del pescado como alimento Manuel pour Garantir les Conditions de Sécurité Sanitaire des Produits de la Pêche de Capture Handleiding voor het waarborgen van de voedselveiligheid bij de visvangst.
Description
CRFM Special Publication no.08
Abstract
Este manual operativo forma parte de una serie de ocho, destinadas a proporcionar un enfoque estructurado para garantizar la seguridad del pescado y los productos pesqueros para el consumo humano en términos de buenas prácticas y controles oficiales. Se espera que el fortalecimiento de las condiciones sanitarias en toda la región lleve a mejorar la salud y el bienestar de las poblaciones nacionales, y el aumento del comercio internacional de productos pesqueros
Is part of
CRFM Special Publication
Keywords
Barbados, Caribe, Pesca||fisheries||pesca||pêches, método de pesca||fishing methods||fishing methods||métodos de pesca, peixe||fishes||poisson (animal)||peces, Agua||water||eau||água, Sanidad animal||animal health||sanidade animal||santé animale, Innovación||innovation||innovation induite||inovare, Seguridad alimentaria||food security||segurança alimentar||sécurité alimentaire, Conservación de la naturaleza||nature conservation||conservação da natureza||conservation de la nature, Economía de la producción||production economics||Economia de produção||économie de production,
Delegation
Representación Barbados
Publisher
Caribbean Regional Fisheries Mechanism (CRFM)
URI (Permanet link to cite or share this item)
http://repositorio.iica.int/handle/11324/4108Collections
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