dc.contributor.author | López Marín, Ligia Mayela | |
dc.contributor.editor | Ramírez Cartín, Laura | |
dc.contributor.other | Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria, San José (Costa Rica) (INTA) | |
dc.contributor.other | Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA) | |
dc.contributor.other | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | |
dc.coverage.spatial | San José, Costa Rica | |
dc.date.accessioned | 2017-07-26T09:12:12Z | |
dc.date.available | 2017-07-26T09:12:12Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.identifier.isbn | 978-9968-586-27-6 | |
dc.identifier.uri | http://repositorio.iica.int/handle/11324/3143 | |
dc.description.abstract | El tomate es la hortaliza que más se siembra y consume en el ámbito nacional. Mediante este documento técnico, productores y técnicos dispondrán de información actualizada
y desarrollada en el país sobre temas generales del cultivo y diversos procesos agroindustriales a base de tomate | |
dc.format.extent | 126 páginas | |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA) | |
dc.subject | Tomate||tomatoes||tomate||tomate | |
dc.subject | Cultivos||crops||cultura||plante de culture | |
dc.subject | Cosecha||harvesting||colheita||récolte | |
dc.subject | Agroindustria||agro-industry||agroindústria||agro-industrie | |
dc.subject | Seguridad alimentaria||food security||segurança alimentar||sécurité alimentaire | |
dc.subject | Taxonomía | |
dc.subject | taxonomy | |
dc.subject | taxonomie | |
dc.subject | taxonomia | |
dc.subject.other | Representación Costa Rica | es |
dc.title | Manual técnico del cultivo del tomate Solanum lycopersicum | es |
dc.type | Manual | es |