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Catálogo de innovaciones para la Agenda del ecosistema de innovación agroalimentario en el Istmo de Tehuantepec
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
Se ha desarrollado este catálogo de innovaciones agroalimentarias que abordan desafíos del Istmo de Tehuantepec y que están transformando la forma en que se cultiva, procesa, distribuye y consume alimentos en la región. ...