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Trayectoria y demandas tecnológicas de las cadenas agroindustriales en el MERCOSUR ampliado - oleaginosas Soja y girasol. Resumen Ejecutivo
(2000)
Este estudio analiza las principales tendencias internacionales, así como, la estructura y comportamiento tecnológico del complejo oleeaginoso en el MERCOSUR ampliado, prestando atención específica a la soja y al girasol