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Manual de procesamiento de frutas tropicales a escala artesanal en El Salvador. Procesamiento de frutas : procesos húmedos y procesos secos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
El presente manual va dirigido a técnicos, productores frutícolas, empresarios con el fin de dar el conocimiento general para el aprovechamiento de las frutas tropicales cultivadas en El Salvador. Se presentan diferentes ...
Directorio de oferta y demanda de productos frutícolas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
El objetivo principal del Programa es consolidar el desarrollo de la competitividad de la fruticultura del país, mediante el fortlecimiento de las cadenas productivas prioritarias a través de la prestación de servicios de ...
Manual de exportación de frutas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
El presente documento forma parte de una serie de investigaciones, realizadas para apoyar al productor y empresario salvadoreño con interés de exportar y ha sido elaborado para el sector frutícola con la finalidad de ofrecer ...
Guía técnica de semilleros y viveros frutales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
En el establecimiento de la plantación frutícola, el semillero y vivero es la etapa en que se deben desarrollar las plantas con excelente calidad, para ser trasplantadas al lugar definitivo en el campo
Directorio de compradores internacionales: Alemania, España, Francia y Estados Unidos de América
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
El programa ha sido diseñado para fomentar cultivos frutales con un enfoque de cadena productiva comercial. Entre los servicios que ofrece el Programa Frutales está la de información sobre las oportunidades de mercado, y ...
Sistematización de la experiencia del Programa Nacional de Frutas de El Salvador
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
Este documento aporta elementos útiles y lecciones importantes, de sus cuatro años y medio de intervención, entre los cuales se destaca su contribución a la formación del recurso humano, a través de la transferencia y ...
Boletín de mercado : mercados potenciales para la comercialización de frutas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
Se presentan las tendencias agresivas de crecimiento y modernización de estos canales de distribución de frutas frescas y procesadas, tanto a nivel del mercado local (nacional), regional (C.A) e internacional (principalmente ...
Boletín de mercado : Oferta frutícola de El Salvador
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
Este estudio ha cuantificado la ofera de frutas, permitiendo identificar los productores; establecer su ubicación, áreas cultivadas, época de establecimiento, volúmenes de producción actuales y esperados. Asimismo, se ha ...
Boletín de mercado del coco
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
Este boletín informa sobre las diferentes oportunidades de mercado existentes para los numerosos productos y subproductos que se pueden extraer del cultivo del coco, ya que existe un mercado potencial amplio para todos.
FRUTAL ES : Programa Nacional de Frutas de El Salvador
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
Contenido: 1.Introducción, 2. Inteligencia de mercados y asesoría para la comercialización, 3. Provisión de material vegetativo, 4. Producción y tecnología, 5. Gestión financiera, 6. Modelo operativo para atención de usuarios.