Search
Now showing items 281-290 of 351
Manual técnico sobre buenas prácticas de manufactura para empresas procesadoras de frutas de El Salvador
(IICA, 2009)
En este manual se describen las siete áreas para la aplicación y funcionamiento, de las BMP, los cuales
incluyen infraestructura, medidas higiénicas, equipos y utensilios, personal, material primas, operaciones
y el ...
Buenas prácticas para la elaboración, manipulación y procesamiento de alimentos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
Presenta una guía de buenas prácticas en la producción alimentaria.
Manual de buenas prácticas en explotaciones ganaderas de carne bovina
(IICA, 2009)
Se presenta una guía básica que permite ilustrar y conocer las nuevas reglas que inciden en los requerimientos de calidad exigidos para insertarse tanto en el mercado nacional como en el mercado internacional. Se fortalece ...
Manual de aplicación Instrumento desempeño, visión y estrategia (DVE) para los servicios nacionales de sanidad agropecuaria e inocuidad de alimentos (SAIA) y medidas sanitarias y fitosanitarias (MSF)
(IICA, 2008)
El instrumento se desarrolla con el objetivo de establecer el grado en los países de desempeño de los servicios nacionales de sanidad agropecuaria, inocuidad de alimentos y medidas sanitarias y fitosanitarias, a crear una ...
Manual metodológico del sistema de seguimiento, monitoreo y evaluación de resultados del Proyecto Red SICTA
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
Es sistema de monitoreo y evaluación ha sido recomendado durante la evaluación de la segunda fase del proyecto Red SICTA, por ello ha sido ha sido incluido en la matriz de planificación de la tercera fase. Con posterioridad ...
Jóvenes emprendedores comprometidos con el desarrollo sostenible de los territorios rurales: guía para identificar y planificar negocios rurales con visión de responsabilidad social
(IICA, 2009)
Realiza un breve análisis del surgimiento de las ciudades e industrias en América Latina, conduce a los jóvenes hacia la comprensión del importante aporte que realizan las micro, pequeñas y medianas empresas al desarrollo ...
Guía para elaborar perfiles de proyectos orientados a modernizar servicios oficiales de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos
(IICA, 2009)
El objetivo general es contribuir a lograr la modernización y el fortalecimiento institucional de los servicios oficiales de SAIA, mediante una visión de dichos servicios como elementos de un sistema orientado a proteger ...
Metodologías para la medición de la competitividad en cadenas agroindustriales. Manual del Estudiante
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
El manual del estudiante, es parte del curso Metodología para la Medición de la Competitividad en Cadenas Agroindustriales, con la finalidad de dar un acompañamiento al disco compacto, como apoyo didáctico para el desarrollo ...
Manual Mercadeo de productos agrícolas de la cuenca del Caribe
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1985)
La finalidad de este manual es ayudar a proveer fuentes de información para exportar productos agrícolas de la Cuenca del Caribe a Estados Unidos, Canadá, Europa y países latinoamericanos. En este se desarrolla la iniciativa ...
Guía de identidad gráfica. Programa Manejo Forestal Sostenible en la Región Andina
(IICA, 2014)
La Guía de Identidad Gráfica del Programa Manejo Forestal Sostenible en la Región Andina (MFS), del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), con el apoyo del Ministerio de Asuntos Exteriores de ...