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Cómo promover la calidad vinculada al origen para contribuir al desarrollo en América Latina: enseñanzas de cuatro casos piloto
(Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), 2013)
Con el interés de reforzar las capacidades nacionales para el desarrollo basándose en la experiencia nueva de diferentes países. El proyecto se ejecutó desde principios de 2010 hasta diciembre de 2011 y tuvo como meta ...
Monitor para la seguridad alimentaria de las Américas. Un completo reporte sobre el sector agroalimentario: martes 04 de agosto 2020
(04-08-2020)
El boletín presenta algunas estadísticas con respecto a cómo avanza la crisis sanitaria mundial en viralidad. Además se aborda la situación contemplando los escenarios observados en el sector agroalimentario.
Recetario de yuca. Promoción de la nutrición balanceada y el consumo local de productos a base de yuca, tomate, aguacate y papa
(IICA, 2015)
Este documento tiene como objetivo sensibilizar y capacitar sobre la alimentación saludable y la nutrición adecuada utilizando productos locales.
Una mirada integral a las políticas públicas de agricultura familiar, seguridad alimentaria, nutrición y salud pública en las Américas: acercando agendas de trabajo en las Naciones Unidas IICA
(IICA, 2014)
Importantes aspectos económicos, técnicos y políticos subyacen a los actuales problemas agrícolas, sociales y de salud en las Américas. La modernización del sector agrícola se acompaña de una creciente concentración de la ...
La seguridad alimentaria en las Américas. Resumen Ejecutivo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
Se aborda la seguridad alimentaria como tema central de la 42.a Asamblea General de la Organización de los Estados Americanos del 2012. En ese marco, se presenta información integral relevante sobre la situación de la ...
Nuevas realidades, nuevos paradigmas: la nueva revolución agrícola
(IICA, 2011)
Frente a los retos que ha generado la crisis de alimentos,
de combustibles y financiera, el
IICA se ha comprometido a generar y compartir nuevo conocimiento al sector productivo que le permita hacer frente a los nuevos ...
Construyendo capacidad para mejorar la seguridad alimentaria y la vida rural en las Américas: informe de la Secretaría sobre el Proceso Ministerial 2008-2009 y la Quinta Reunión Ministerial Jamaica 2009
(IICA, 2010)
Reune las medidas de seguimiento de los Acuerdos Ministeriales Hemisféricos correspondientes a la Quinta Reunión Ministerial Agricultura y Vida Rural en las Américas Jamaica 2009 y el Proceso Ministerial 2008 - 2009.
Monitor para la seguridad alimentaria de las Américas. Un completo reporte sobre el sector agroalimentario: jueves 02 de julio 2020
(02-07-2020)
El boletín presenta algunas estadísticas con respecto a cómo avanza la crisis sanitaria mundial en viralidad. Además se aborda la situación contemplando los escenarios observados en el sector agroalimentario.