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Pro-Huetar Program Haiti. Contributing to a healthy diet and environmental protection through training for the implementation of agroecological practices in family, school and community gardens and farms
(IICA, 2021)
The program contributes to food security, aimed at small-scale agroecological production of fresh food. Training and ongoing technical assistance are provided for the establishment of orchards and farms, through a network ...
The Importance of Livestock Production and Animal Protein. The Western Hemisphere Perspective
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
Se presentan perspectivas de expertos del Hemisferio Occidental para examinar algunos de los problemas más apremiantes que enfrenta la producción pecuaria. Se aborda la producción pecuaria y la proteína animal como esenciales ...
MOSCAMED Program. Maintenance of Mexico’s phytosanitary status as a Mediterranean fruit fly-free country
(IICA, 2021)
Actions and strategies for the suppression and eradication of the Mediterranean fly are presented, as well as the establishment of free zones with low prevalence in the countries, representing the basis of a possible ...
Mujeres, Jóvenes y la Transformación del Sistema Agroalimentario
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
El presente estudio sostiene que las mujeres y los jóvenes son agentes indispensables de transformación en este proceso. A este tenor, ya desarrollan iniciativas que, si fueran conocidas, valoradas y apoyadas, podrían ...
Los sistemas alimentarios: una visión desde la agricultura de las Américas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
El documento contribuye a la discusión conceptual y política hacia la Cumbre desde la perspectiva del sector agrícola y rural de las Américas. Se identifican ciertos principios para la transformación de los sistemas ...
Principales mensajes en camino hacia la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios, desde la perspectiva de la agricultura de las Américas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
Este documento ha sido elaborado a partir de tres diálogos con representantes de los Estados Miembros que se realizaron el 12 y 25 de mayo y el 15 de junio de 2021. En primer lugar, se han identificado ciertos principios ...
Strengthening of the phytosanitary and zoosanitary regulation and control agency (AGROCALIDAD) and its national food safety system, based on the experience and management model of the chilean food safety and quality agency (ACHIPIA). Capacity building in AGROCALIDAD to bolster Ecuador’s food safety and quality system
(IICA, 2021)
Agro-quality capacities and the food safety and quality system of Ecuador are developed; through an information gathering and a workshop in the country to obtain a global vision. As a result of the information analysis, ...
La agricultura como catalizador: para fortalecer la resiliencia de los sistemas alimentarios en el Caribe: un aporte para los debates en las Américas en el camino hacia la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de la Naciones Unidas 2021
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
Se presentan algunos desafíos claves para el desarrollo que enfrenta actualmente la agricultura regional y sugerir un marco y acciones para transformar efectivamente el sector, dentro del proceso preparatorio para la Cumbre ...
Monitor para la seguridad alimentaria de las Américas. Un completo reporte sobre el sector agroalimentario: jueves 12 de noviembre 2020
(12-11-2020)
El boletín presenta algunas estadísticas con respecto a cómo avanza la crisis sanitaria mundial en viralidad. Además se aborda la situación contemplando los escenarios observados en el sector agroalimentario.
Perspectivas de la Agricultura y del Desarrollo Rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2021-2022
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
Este documento es fruto del esfuerzo conjunto de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Instituto Interamericano ...