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Los maíces nativos en México : alternativas para la generación de valor y desarrollo de oportunidades en el sector agroalimentario
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2019)
México es centro origen del maíz por lo que tiene una amplia biodiversidad de variedades, que se reflejan en su diversidad de colores, tamaños, formas, usos y preparaciones; todavía tienen un enorme potencial productivo ...
Las cadenas de maíz y frijol en Centroamérica y República Dominicana La experiencia del proyecto PRESICA
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
El documento trata sobre las áreas de cultivo de frijol y maíz en Centroamérica y República Dominicana. Se abarcan también aspectos relacionados con su consumo, rendimiento, producción, tipo de productores, factores ...
Manual 6 El plan de negocios
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Este sexto manual presenta un método para formular un plan de negocios para la agroempresa asociativa orientado a productos de origen agropecuario con valor agregado. Incluye cinco módulos que presentan los distintos ...
Evaluación de los impactos potenciales de los proyectos regionales de investigación financiados por FONTAGRO Primera convocatoria
(Fondo Regional de Tecnología Agropecuaria (FONTAGRO), 2007)
El presente trabajo de evaluación es un esfuerzo que el Fondo, con el apoyo técnico del IICA, y con el financiamiento del BID, está realizando para cuantificar y difundir los impactos de los proyectos financiados, analizando ...
Plan de desarrollo y programa de inversiones: territorio de Yeguare
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Se espera que este plan sea la hoja de ruta, tanto para los líderes locales, como para los funcionarios de instituciones que apoyan el territorio. Aquí podrán encontrar las prioridades identificadas por los actores y las ...
Mitigación de emisiones provenientes de la ganadería en la región andina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
El presente documento se basa en los resultados del proyecto FONTAGRO: “Mejoramiento de los sistemas de producción animal con énfasis en la ganadería de leche en la región andina dentro del contexto de cambio climático” ...
Manual de procedimientos de colección de gases para la estimación de emisiones de metano entérico y óxido nitroso de origen ganadero
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Este manual documenta la experiencia práctica en la aplicación de las mencionadas técnicas de medición de metano y óxido nitroso, enfocándose en los procesos de construcción de los elementos de colección de gases, el ...
Saberes locales en agricultura familiar
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
El valor del conocimiento tradicional de las comunidades indígenas y campesinas se reconoció en la Cumbre de la Tierra en Río 1992, ello se constata en el Convenio sobre la Diversidad Biológica en su Artículo 8, inciso j, ...
Normas comunales: una herramienta para el desarrollo territorial y la adaptación al cambio climático
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Las normas comunales son acuerdos colectivos consensuados entre los habitantes de un territorio determinado, mediante una asamblea general y aprobada por todos los comunarios. Dichas normas regulan el acceso y uso de los ...
Tareas estratégicas para la gestión del desarrollo de los territorios rurales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
Este cuarto fascículo metodológico del SiGET se enfoca en las tareas estratégicas planteadas someramente en el primer fascículo de esta serie, y propone un conjunto de instrumentos y acciones específicas para efectuarlas. ...