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Desarrollo sostenible: Agricultura, recursos naturales y desarrollo rural
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1996)
289 ref. Ed. también en Inglés
El documento es parte de los esfuerzos del IICA para fortalecer y actualizar su marco conceptual, metodológico y operativo en torno al desarrollo sostenible de la agricultura y el medio rural
Hacia una modernización democrática e incluyente en el agro latinoamericano
(Instituto Interameticano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1991)
Se refiere a la política como el ámbito en el que pueden viabilizar estrategias políticas nacionales y regionales de reinserción en la economía internacional y en donde la articulación entre la modernización y democratización ...
Gestión de agronegocios en empresas asociativas rurales. Curso de capacitación. Módulo 3 : Planificación aplicada a empresas asociativas rurales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
Tiene como propósito ofrecer a los líderes de las empresas asociativas rurales, elementos que le permitan comprender la importancia de la planificación como instrumento básico para disminuir el riesgo asociado con la ...
Aproximación de la oferta centroamericana de productos orgánicos y situación de sus mercados: Honduras
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
El documento se ha estructurado en cinco capítulos, en el primero se hace una síntesis de generalidades de ese país y se ubica a la agricultura orgánica en el contexto de la agricultura nacional, en el segundo se identifican ...
Aproximación de la oferta centroamericana de productos orgánicos y situación de sus mercados. Panamá
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
El documento se ha estructurado en cinco capítulos, en el primero se hace una síntesis de generalidades de ese país y se ubica a la agricultura orgánica en el contexto de la agricultura nacional, en el segundo se identifican ...
Preparación casera de productos porcinos: una alternativa para mejorar los niveles alimenticios y el ingreso de la población rural
(1986)
4 ilus. 6 ref.
Presenta, en forma simplificada, las diferentes etapas del procesamiento artesanal del cerdo, desde la matanza hasta la elaboración de productos y subproductos. En primer lugar, se especifica el valor ...
Manual para el análisis de la sostenibilidad de sistemas de producción de la agricultura familiar
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
La sostenibilidad de la agricultura familiar, es decir su continuidad en el tiempo como una actividad económica productiva de las familias rurales, es importante porque
de ella depende la alimentación de millones de ...
Capital social, institucionalidad y territorios : el caso de Centroamérica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
Argumenta que el texto desarrolla varias venas argumentativas e inicia su análisis reconociendo que uno de los principales propósitos del enfoque territorial del desarrollo rural es la cohesión social, lo cual exige la ...
Creatividad e innovación
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
El encuentro Creatividad e innovación brinda a las personas participantes conocimientos teóricos y prácticos que les permitirán romper paradigmas y desarrollar ideas innovadoras, indispensables para impulsar el desarrollo ...
La facilitación
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
Este encuentro busca mejorar los conocimientos y las capacidades de los participantes en el tema de la facilitación, con el objetivo de que ello les permita facilitar procesos de cambio en sus comunidades y/o instituciones. ...