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Gestión del conocimiento en el marco de acción del Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA): una propuesta de cara a la innovación tecnológica en Centroamérica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
El PRIICA pretende construir, en conjunto con los INIA, un modelo basado en la creación o fortalecimiento de alianzas productivas en los distintos eslabones de la agro-cadena derivadas de los proyectos de investigación, ...
El agua en la agricultura de las Américas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
En este trabajo, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) presenta una visión panorámica del agua agrícola en el continente americano. La región concentra el 46 % de los recursos hídricos ...
La cadena agroindustrial del ajonjolí en Nicaragua
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
En este documento se explota el entorno nacional de la cadena nacional del ajonjoli. Se refiere al entorno internacional en donde se destaca el comercio mundial, precios internacionales, comercio en Centroaméricas y las ...
Caficultura : panorama actual en América Latina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
La presente obra muestra el panorama de desafíos y amenazas para la caficultura ofreciendo las respuestas y soluciones que el conocimiento actualizado provee para la conducción acertada y
sostenible de la producción ...
Plan estratégico y programa de inversión para el desarrollo competitivo y sostenible de la cadena de valor de Marañon en Honduras
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Este documento integra las necesidades, los esfuerzos y la visión de las distintas organizaciones de productores, procesadores, comercializadores, instituciones (público y privado) y demás actores de la Cadena de Marañón, ...
Estudio de cadena de producción y comercialización de frutas (papayas, limones, naranjas y aguacates)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
Esboza los procesos de producción y comercialización del aguacate, papaya, naranja y limón en Nicaragua, y aquellos elemento que contribuyen a su sostenibilidad y competitividad en cada fase de sus cadenas
Programa: tecnología al alcance de todos
(IICA, 26-07-2018)
Plinio Cardona, un productor de pequeña escala de semilla de maíz y frijol, es el creador de una innovación tecnológica que de forma natural y con muy bajo costo, substituye los químicos utilizados para matar el gorgojo ...
Organización institucional para el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos: el caso de la Región Centroamericana
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ...
Los complejos productivos de la teoría a la práctica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
El documento explica sobre el concepto de complejos productivos. También analiza el papel de éstos desde diferentes conceptos, con los cuales definen los paradigmas, que los sustentan hasta los estudios de caso que permiten ...
Cadena agroindustrial del plátano
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
En este estudio se busca caracterizar los eslabones, agentes y circuitos que intervienen en la cadena del plátano en Nicaragua, y aquellos factores claves que inciden en su desarrollo, sostenibildad y competitividad.