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Comercio Justo, una propuesta solidaria
(13-04-2011)
Hoy se conversa sobre las características, el desarrollo, las exigencias y las posibilidades de un sistema de comercialización alternativo: el Comercio Justo o Faire Trade.
Para ello se cuenta con Daniel Rodríguez, ...
Programa agricultura familiar: pensar el pasado, mirar el presente, cambiar el futuro
(IICA, 09-11-2016)
La agricultura familiar en nuestros países es sumamente diversa. Formular e implementar políticas diferenciadas que favorezcan su desarrollo es un desafío complejo. Con el propósito de contribuir a esta tarea, diferentes ...
Programa cacao de Costa Rica: ayer, hoy y mañana
(IICA, 02-05-2019)
El cacao está fuertemente arraigado a la historia y la cultura de Costa Rica. Un país que tuvo una producción importante durante muchos años; que posee un 100% de producto fino y de aroma; y que hoy se propone reposicionar ...
Programa PROCAGICA por una caficultura rentable y responsable
(IICA, 15-05-2019)
El último gran brote de la roya del café en Centroamérica prácticamente arrasó las plantaciones. La caficultura de esta región está en manos de familias agricultoras de pequeña escala, para quienes el cultivo no solo es ...