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Buenas Prácticas de Manufactura- Parte 2.
(18-11-2009)
Continuamos conversando sobre las Buenas Prácticas de manufactura. Estas son conjunto de principios y recomendaciones técnicas que se aplican en el procesamiento de alimentos, para garantizar productos inocuos y aptos para ...
Biocombustibles y agricultura
(26-08-2009)
Hoy hablaremos sobre los biocombustibles, esos combustibles de origen biológico obtenidos de manera renovable a partir de restos orgánicos. Se explicará por qué se necesitan, sus características, sus aportes, sus desventajas ...
Evitar una pandemia, una responsabilidad de todos.
(13-05-2009)
Se explica cómo la preparación de los países frente a una posible pandemia de influenza aviar altamente patógena significó un aporte en la capacidad de respuesta de nuestros países ante el actual brote de influenza tipo A ...
Cambio climático y agricultura
(29-04-2009)
Explica el cambio climático: qué es, cuáles son sus causas y consecuencias. Además, se indica cómo enfrentar o reducir los efectos del cambio climático sobre la producción agrícola.
Logística para la exportación de productos agropecuarios II
(01-04-2009)
El programa explica la importancia de tener un buen desempeño estratégico en la comercialización de productos agropecuarios, específicamente en cuanto al transporte. También se hablará sobre los términos comerciales que ...
Las redes y el acceso a los mercados
(04-02-2009)
Se abordará el tema de las redes de pequeñas empresas, un mecanismo para la vinculación de los micronegocios rurales con los mercados. Se presentará, además, el caso de la Red Nacional de Mujeres Rurales (RENAMUR) de México.
Buenas Prácticas de Manufactura- Parte I
(04-11-2009)
Normas de sanidad e inocuidad que deben implementarse en el procesamiento de alimentos.
Planes de Agronegocios, una herramienta de planificación
(22-07-2009)
Se explican las características de los planes de agronegocios, instrumentos de análisis y planificación que permiten tener un mejor desempeño en los negocios agrícolas.
Se dará a conocer la experiencia de la Asociación ...
Logística para la exportación de productos agropecuarios III
(15-04-2009)
Se explican los aspectos a tener en mente durante la comercialización de productos agropecuarios frescos, haciendo especial énfasis en El proceso de carga y transporte.
Logística para la exportación de productos agropecuarios I
(18-03-2009)
El programa detalla los pasos que debe seguir un pequeño y mediano productor para exportar: la logística, su función, sus beneficios y su importancia. Específicamente, explica qué se debe hacer en el proceso de distribución ...