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Informe anual 2015 del IICA: agricultura, oportunidad de desarrollo en las Américas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
El documento recopila los resultados obtenidos por el Instituto en el 2015. Los logros operativizaron todos los instrumentos de cooperación establecidos en el Plan de Mediano Plazo (PMP) para el periodo 2014-2018. Se planteó ...
Programa hortalizas de Alegría: de la parcela al consumidor
(IICA, 20-09-2017)
Las familias agricultoras del municipio de Alegría, en El Salvador, no solo lograron mejorar su seguridad alimentaria, sino también convertirse en proveedores de alimentos sanos y de calidad para la población local y los ...
Una mirada a experiencias exitosas de agroturismo en América Latina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
Este documento describe algunos de los agroturismos Experiencias de los ganadores del Programa Hemisférico de Agroindustria Rural – concursos PRODAR. Estas experiencias se han dividido en tres tramos: i) Rutas y circuitos ...
Programa agricultura familiar: pensar el pasado, mirar el presente, cambiar el futuro
(IICA, 09-11-2016)
La agricultura familiar en nuestros países es sumamente diversa. Formular e implementar políticas diferenciadas que favorezcan su desarrollo es un desafío complejo. Con el propósito de contribuir a esta tarea, diferentes ...
Programa pérdida y desperdicio de alimentos: una realidad a superar
(IICA, 26-10-2016)
En América Latina 348 mil toneladas de alimentos terminan en la basura cada año. Estas pérdidas y desperdicios se producen en todos los componentes del sistema agroalimentario, desde el campo hasta la mesa de los consumidores. ...
Programa agricultura familiar: pensar el pasado, mirar el presente, cambiar el futuro: 2
(IICA, 23-11-2016)
El Foro Internacional sobre Políticas Públicas Diferenciadas e Institucionalidad para la Agricultura Familiar, realizado en la Sede Central del IICA, facilitó un espacio de diálogo entre diversos actores involucrados en ...
El café nuestro de cada día
(IICA, 23-08-2017)
La caficultura de nuestra región es diversa y abastece el mercado mundial con productos de gran calidad. Históricamente ha sido de gran importancia económica y social para los países productores, pero siempre sujeta a ...
El café nuestro de cada día. Parte 2
(IICA, 06-09-2017)
Los mercados y el cambio climático le imponen desafíos a la producción cafetalera de la región. Pero estos desafíos también traen consigo oportunidades para mejorar nuestra caficultura. Analizamos algunos factores a tomar ...
Programa recordar, valorar y agradecer: resumen 2019
(IICA, 04-12-2019)
Llegamos al final de otro año de transmisiones y queremos decir ¡Gracias! Gracias a quienes generosamente comparten con nosotros sus saberes y conocimientos; a las mujeres y los hombres que día a día, en diferentes ámbitos, ...
Programa exportación de alimentos a los EEUU: la Ley FSMA. Parte 2
(IICA, 02-11-2017)
La Ley de Modernización de la Inocuidad de Alimentos, establece nuevas exigencias para la exportación de alimentos a los EEUU de América. Desde su firma en el año 2011, el IICA junto a socios estratégicos inicia un proceso ...