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COVID-19 en la industria alimentaria De la crisis a la nueva realidad
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 25-06-2020)
La situación económica generada por el COVID-19 a nivel mundial ha sumido a las regiones en un entorno de incertidumbre, donde ha quedado en evidencia que la afectación ha sido multidimensional y que una de las principales ...
Costa Rica aumenta su ambición climática imaginando colectivamente el futuro
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 28-06-2021)
La metodología de los escenarios futuros permite visualizar diversas situaciones para explorar variadas soluciones. En el Caso de Costa Rica, la cooperación interinstitucional ha permitido el explorar algunos escenarios, ...
La bioeconomía y la transformación de los sistemas agroalimentarios de América Latina y el Caribe Segunda parte
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 22-08-2021)
En mayo del 2021, el IICA organizó el diálogo “La bioeconomía y la transformación de los sistemas alimentarios de América Latina y el Caribe (ALC)”, en el cual se identificaron los principales retos y tareas pendientes ...
El aporte de la agricultura hacia una transición limpia en el sector transporte
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 21-07-2021)
El sector de transporte te terrestre es uno de los principales emisores de CO2, lo que ha hecho necesaria la búsqueda de nuevas tecnologías que permiten un desarrollo más sostenible. A pesar de la existencia de tecnologías ...
Un cielo limpio Desafío para la agricultura y la aviación
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 07-02-2021)
El proceso de recuperación económica de la industria de la aviación posterior al Covid -19, ha ofrecido la oportunidad de evaluar nuevas tecnologías referentes a los biocombustibles, siguiendo el camino de la descarbonización. ...
Manual de capacitación 2: Diversificación productiva
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
El manual contiene dos guías; una del facilitador y otra del usuario. Da a conocer diferentes prácticas agropecuarias para diversificar las actividades productivas de la finca, a fin de generar resiliencia e ingresos ...
Manual de capacitación 3: Agroindustria
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
El manual contiene dos guías; una del facilitador y otra del usuario. Familiariza el concepto de agregación de valor y da a conocer mecanismos de conservación y de transformación para añadir valor a los productos de origen ...
Manual de capacitación 1: Bioemprendimiento y capacidad emprendedora
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
El manual contiene dos guías; una del facilitador y otra del usuario. Plantea un ejercicio práctico para favorecer el proceso de aprendizaje, mediante el cual el participante desarrollará los contenidos de un plan de ...
Manual de capacitación 5: Generación y selección de ideas de negocios
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
El manual contiene dos guías; una del facilitador y otra del usuario. Comprende los procedimientos y las técnicas para generar ideas de negocios, a fin de seleccionar y conceptualizar un negocio con valor agregado. Identifica ...
Manual de capacitación 4: Aprovechamiento de la bioeconomía
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
El manual contiene dos guías; una del facilitador y otra del usuario. Pretende familiarizar los conceptos y las opciones de aprovechamiento de la bioecononomía como una estrategia de diversificación productiva de la finca ...