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Fabricação de queijos e doce de leite Uso produtivo e eficiente da energia elétrica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
A implantação de pequenas indústrias no meio rural é um processo que traz novos desafios para o homem do campo, afinal, fabricar alimentos processados é diferente de plantar e colher. Dessa forma, para que a comunidade ...
Extensionismo con resultado: estrategias de política pública y sistematización de experiencias de extensionismo rural con enfoque territorial
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
El objetivo central de la estrategia es alcanzar la seguridad
alimentaria de los más de cuatro millones de pequeños productores rurales e incrementar su productividad, alcanzando la sustentabilidad en el largo plazo, por ...
Gestión de agronegocios en empresas asociativas rurales. Curso de capacitación. : Módulo 4: Poscosecha y servicios de apoyo a la comercialización
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
Tiene como propósito orientar las decisiones empresariales relacionadas con la poscosecha y la comercialización, orientadas a garantizar la calidad y la inocuidad de los productos, reconociendo en las nuevas tecnologías ...
Gestión de agronegocios en empresas asociativas rurales. Curso de capacitación. Módulo 3 : Planificación aplicada a empresas asociativas rurales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
Tiene como propósito ofrecer a los líderes de las empresas asociativas rurales, elementos que le permitan comprender la importancia de la planificación como instrumento básico para disminuir el riesgo asociado con la ...
El papel de los agentes locales para el desarrollo rural
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
El documento explica que las estrategias y programas de desarrollo rural que están ejecutando los países de América Latina y el Caribe, presentan variados enfoques metodológicos pero coincidentes en cuanto al acercar al ...
Articulación social y cambio técnico: la producción de azúcar en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperacion para la Agrticultura (IICA)., 1982)
Presenta una evaluación e interpretación del proceso del cambio técnico en la producción de azúcar en el Valle del Cauca, Colombia durante el período 1960-1978. El contenido está estructurado en nueve capítulos. En el ...
Liderazgo en la Manga
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1962)
Este documento tiene como propósito
1. Los conceptos y teorías sociológicas relacionadas con el fenómeno de liderazgo para la aplicación de los programas de desarrollo rural
2. Los resultados de los programas de acción ...
El Caso de la Empresa Comunitaria "La Trinidad" El Libano - Tolima
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1972)
Este documento presenta:
I. Antecedentes del estudio: -objetivos, -plan de la investigación.
II. Estructura de tenencia
III. Relación del trabajo agrícola
IV. Proceso productivo
V. Crédito y asistencia técnica
VI. ...
El banco campesino de fertilizantes: una alternativa de crédito para agricultores marginados del proyecto DRI Salcedo (Ecuador)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1986)
Analiza en el marco de las experiencias del componente de crédito del Proyecto de Desarrollo Rural Integrado (DRI) Salcedo, Ecuador, el Banco Campesino de Fertilizantes como una alternativa complementaria de crédito para ...
Enseñanza e investigación en sociología rural en América Latina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1973)
Este documento presenta una reunión realizada a finales de 1972. Se orienta en analizar las contribuciones de la sociología al estudio de la problemática rural, identificar aspectos sociológicos de alguna áreas de acción ...