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Resfriamento de leite Uso produtivo e eficiente da energia elétrica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
A implantação de CCPs é um processo que traz novos desafios para as comunidades que nem sempre têm um estabelecimento para realizar suas atividades. Dessa forma, para que elas projetem e instalem uma dessas unidades, é ...
Processamento de mel Uso produtivo e eficiente da energia elétrica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
A implantação de CCPs é um processo que traz novos desafios para as comunidades que nem sempre têm um estabelecimento para realizar suas atividades. Dessa forma, para que elas projetem e instalem uma dessas unidades, é ...
Processamento de polpas de frutas Uso produtivo e eficiente da energia elétrica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
A implantação de CCPs é um processo que traz novos desafios para as comunidades que nem sempre têm um estabelecimento para realizar suas atividades. Dessa forma, para que elas projetem e instalem uma dessas unidades, é ...
Diferenciar productos locales contribuyendo al desarrollo territorial
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
Aporta aspectos metodológicos de investigación e intervención para diferenciar productos locales. . El presente documento aporta algunas evidencias que ayudan a comprender en qué medida los proyectos
de valorización ...
Processamento de farinha e fécula de mandioca Uso produtivo e eficiente da energia elétrica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
A implantação de CCPs é um processo que traz novos desafios para as comunidades que nem sempre têm um estabelecimento para realizar suas atividades. Dessa forma, para que elas projetem e instalem uma dessas unidades, é ...
La agroindustria rural, su papel y sus perspectivas en las economías campesinas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1989)
Analiza la situación de crisis en América Latina y el Caribe, en sus diversas manifestaciones. Posteriormente realiza una caracterización, a grandes rasgos, de la agroindustria en la región, poniendo de relieve la importancia ...
Qualidade social e desenvolvimento sustentável dos territórios rurais: porque a sociabilidade tem que ser capitalizada?
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
O processo de desenvolvimento sustentável dos territórios rurais demandam esforços de integração do tecido social. A interação entre os atores envolvidos é a ação reciproca que leva á mudanéa de comportamentos. Os vínculos ...
Una mirada de género al sector rural colombiano : actualización estadística, recopilación y análisis 2003
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
La información contenida en este libro reafirma la necesidad de seguir impulsando las políticas incluyentes con el propósito de que los hombres y las mujeres rurales pobres puedan avanzar y mejorar sus niveles de bienestar ...
Gestión de agronegocios en empresas asociativas rurales. Curso de capacitación. Módulo 3 : Planificación aplicada a empresas asociativas rurales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
Tiene como propósito ofrecer a los líderes de las empresas asociativas rurales, elementos que le permitan comprender la importancia de la planificación como instrumento básico para disminuir el riesgo asociado con la ...
Gestión de agronegocios en empresas asociativas rurales. Curso de capacitación. : Módulo 4: Poscosecha y servicios de apoyo a la comercialización
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
Tiene como propósito orientar las decisiones empresariales relacionadas con la poscosecha y la comercialización, orientadas a garantizar la calidad y la inocuidad de los productos, reconociendo en las nuevas tecnologías ...