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De la finca al tenedor, la cadena de la inocuidad
(10-06-2020)
“Inocuidad de alimentos, un asunto de todos” fue el lema del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2020, celebrado el pasado 7 de junio. Con la intención de aportar a la reflexión sobre la importancia del tema para ...
Exportando a la Unión Europea.
(15-08-2007)
APTA –una asociación de pequeños productores de Costa Rica- nos cuenta la manera cómo lograron posicionarse en el mercado europeo.
Producción Hidropónica II
(27-06-2007)
La producción hidropónica es una técnica de producción de vegetales que no sólo implica cultiva en agua si no en general, cultivar sin tierra. Conozca las características específicas de la hidroponía.
Mercado étnico hispano en los EEUU
(11-07-2007)
El mercado étnica hispano en los Estados Unidos de América, brinda oportunidades a pequeños y medianos empresarios. Profundice sobre las características de este creciente nicho de mercado.
El mercado europeo.
(01-08-2007)
El mercado europeo tiene características muy particulares. Conózcalas en esta edición de Agroenlace y analice opciones para ampliar sus fronteras comerciales.
Subastas de Productos Agropecuarios
(10-10-2007)
Subastas de productos agropecuarios. Se explica en detalle este mecanismo de comercialización que busca mejorar los procesos de compra-venta.
Sistemas de Comercialización de Productos Agropecuarios
(26-09-2007)
Los Sistemas de Comercialización de Productos Agropecuarios, las distorsiones que se generan en el modelo tradicional de comercialización y los mecanismos alternativos que buscan hacer transparentes estos procesos.
La hidroponía, una gota de esperanza
(05-08-2009)
Seis expertos de diferentes países hablan sobre la hidroponía: cómo esta contribuye a mejorar la dieta de nuestros pueblos, cuánto puede ayudar en un contexto de inseguridad alimentaria, y en qué forma se convierte en una ...
La roya, un viejo enemigo de la caficultura.
(03-04-2013)
Desde 1970 la roya está presente en las plantaciones de café de nuestra región. Conversamos con especialistas sobre esta enfermedad que hoy provoca una situación crítica en la caficultura de Centroamérica y el Caribe.
La historia de la zorra y la cigüeña. Reflexiones para la equidad
(29-04-2020)
Con múltiples y diversas voces hacemos una reflexión colectiva sobre los aportes, características y necesidades particulares de las mujeres rurales; y la importancia de entender las diferencias para poder construir un ...