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Inocuidad de Alimentos.
(05-04-2006)
¿Cómo se controlan las enfermedades transmitidas por alimentos (frutas y hortalizas)? Asuntos de interés sobre la inocuidad de los alimentos.
Comercio Justo.
(22-02-2006)
El Comercio Justo es un nicho de mercado que más que responder a un tipo de productos, responde a una filosofía particular de hacer negocios. Oportunidades para pequeños y medianos agroempresarios.
Influenza Aviar. Parte IV
(23-08-2006)
Sobre la influenza aviar se analizan los resultados positivos que han tenido las medidas preventivas en Colombia.
Mujer Rural
(15-10-2006)
Siembra, deshierban, siembran alimentos, procesan alimentos comercialización la producción, cocinan, educan y cuidan a sus hijos. Y cada día antes de que el sol despunte se asoman al mundo con la esperenza de una jornada ...
SICA, una propuesta de agricultura responsable
(20-06-2012)
Conversamos sobre el SRI/SICA, un conjunto de prácticas alternativas que rompe las reglas convencionales de manejo del arroz y logra duplicar la productividad reduciendo drásticamente los costos.
Para hablar del tema nos ...
Activación de los recursos territoriales, una experiencia.
(08-05-2013)
En este AgroEnlace tenemos la oportunidad de conocer la experiencia de activación de los recursos territoriales con el enfoque SIAL que se está desarrollando en el territorio Sur Alto, en Costa Rica.
La roya, un viejo enemigo de la caficultura.
(03-04-2013)
Desde 1970 la roya está presente en las plantaciones de café de nuestra región. Conversamos con especialistas sobre esta enfermedad que hoy provoca una situación crítica en la caficultura de Centroamérica y el Caribe.
Un Ejercicio De Rendición De Cuentas Parte 3
(16-12-2015)
Hoy presentamos el último de una serie de programas que nos permiten conocer los avances realizados en los diferentes Proyectos Insignia del IICA durante su primer año de implementación en la Región. Nos acompañan Robert ...
Codex Alimentarius
(11-08-2005)
Normas y controles que garantizan la calidad y sanidad de los productos alimenticios. Una explicación sobre el Codex Alimentarius.
Desarrollo rural territorial en Brasil, una experiencia para compartir.
(07-06-2013)
Brasil ha llevado adelante un ambicioso proyecto de desarrollo rural territorial que permitió sacar de la pobreza a millones de personas. Humberto Oliveira fue el Secretario de Desarrollo Territorial durante este proceso, ...