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Manual de buenas prácticas de participación en reuniones del Codex Alimentarius
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
Este documento es un manual de buenas prácticas de participación en las reuniones del Codex Alimentarius, el cual presenta una descripción de la organización Codex Alimentarius, sus principios, estructura y la importancia ...
Fortalecimiento de la acción colectiva en el comercio agroalimentario para potenciar el papel de la región en el desarrollo económico, la seguridad alimentaria y la sustentabilidad global
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
Este documento intenta ser una contribución al análisis y definición de las posibles acciones colectivas que podrían realizarse ente los países del hemisferio, con la colaboración de diversas organizaciones internacionales, ...
Programa de desarrollo territorial y agricultura familiar
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
El Programa, que reconoce la heterogeneidad y diversidad de los espacios rurales y de la agricultura familiar, se centra en la promoción y, sobre todo, en el análisis de acciones dirigidas a aprovechar el potencial de dicha ...
Alianza continental para la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible en las Américas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
La Alianza Continental para la Seguridad Alimentaria y el Desarrollo Sostenible en las Américas se focaliza en impulsar la acción colectiva de los países de la región para promover e implementar una nueva generación de ...
Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
El programa tiene como objetivo mejorar las capacidades técnicas e institucionales de los sistemas de sanidad agrícola e inocuidad de los alimentos. Para lograrlo, promueve la armonización, actualización e implementación ...
Conferencia de las Partes (COP) 27
(29-11-2022)
Serie de videos tomados durante la Conferencia de las Partes (COP) 27 del 2022,
Que es es el órgano político supremo de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC), que cuenta con 197 ...
4DGAP: New tool for multidimensional impact assessment and guide to certification programs for Good Agricultural and Environmental Practices
(International Journal of Advanced Engineering Research and Science (IJAERS), 2021)
Food markets are increasingly demanding the implementation of good agricultural practices programs (GAP) in the public or private sectors as a way to guarantee the sustainable and responsible production of safe food. Due ...
Mensaje de los Ministerios y Secretarías de Agricultura y Ganadería de las Américas hacia la COP27 de la CMNUCC-Egipto 2022
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
Los Ministerios y Secretarías de Agricultura y Ganadería de las Américas reconocen la necesidad implementar medidas efectivas de mitigación al cambio climático y resaltan la importancia del apoyo al sector agrario para ...
Monitor para la seguridad alimentaria de las Américas. Un completo reporte sobre el sector agroalimentario: martes 04 de agosto 2020
(04-08-2020)
El boletín presenta algunas estadísticas con respecto a cómo avanza la crisis sanitaria mundial en viralidad. Además se aborda la situación contemplando los escenarios observados en el sector agroalimentario.
¿Qué es seguridad alimentaria y nutricional y cómo medirla?
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
Este documento procura apoyar el trabajo de los países de América Latina y el Caribe (ALC) en la preparación y ejecución de sus programas para la seguridad alimentaria y nutricional (SAN), como parte de los esfuerzos más ...