Browsing Repositorio digital by Author "Lutterbeck, Bettina"
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Más sano y con sabor más natural. ¿Quiénes compran alimentos orgánicos y por qué?
Lutterbeck, Bettina; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2001)Presenta una caracterización de los consumidores de productos orgánicos en distintos mercados a nivel mundial.