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Resumen Ejecutivo. Producción, mercados, regulación y tecnología en los rubros orgánicos

dc.contributor.authorMarsden, Terryes
dc.contributor.authorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)es
dc.contributor.authorBanco Interamericano de Desarrollo (BID) (Uruguay)es
dc.contributor.authorPrograma Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur (PROCISUR)es
dc.coverage.spatialMontevideoes
dc.date.accessioned2021-12-06T16:38:54Z
dc.date.available2021-12-06T16:38:54Z
dc.date.issued2000
dc.identifier.urihttps://repositorio.iica.int/handle/11324/19326
dc.descriptionSerie Resúmenes Ejecutivos 8es
dc.description.abstractEste estudio se ocupa de la agricultura orgánica en Europa y analiza las tendencias e implicaciones recientes para la investigación y el desarrollo. El trabajo presta atención a varios aspectos relacionados con la agricultura orgánica, especialmente a nivel europeo. Se revisan los aspectos de producción; el surgimiento y regulación de nuevos mercados y compara la normativa vigente en varios países. También destaca las diferencias y especificaciones que, tanto a nivel del DI como en el rol del sector público y privado, presenta la producción orgánica con respecto a la agricultura tradicional. El trabajo finaliza con un análisis de las tendencias en la expansión de los productos orgánicos y su penetración en los mercados en relación a las cadenas agroalimentarias convencionales, destacando el papel del sector público.es
dc.format.extent20 páginases
dc.language.isoeses
dc.relation.ispartofProduction, markets, regulation and technology in organic agriculturees
dc.subjectAgricultura orgánica||organic agriculture||agricultura biológica||agriculture biologiquees
dc.subjectProducción||production||produção||productiones
dc.subjectMercados||markets||mercado||marchées
dc.subjectTecnología||technology||tecnologia||technologiees
dc.subjectConsumo de alimentos||food consumption||consumo de alimento||consommation alimentairees
dc.subjectComercio internacional||international trade||comércio internacional||commerce internationales
dc.subjectAdopción de innovaciones||innovation adoption||adopção de inovação||adoption de l'innovationes
dc.subjectJugo de frutas||fruit juices||sumo de frutos||jus de fruitses
dc.subjectJugo de hortalizas||vegetable juices||sumo de hortícolas||jus de légumees
dc.subjectDesarrollo agrícola||agricultural development||desenvolvimento agrícola||développement agricolees
dc.subjectPolíticas||policies||política||politiquees
dc.subjectCambio tecnológico||technological changes||mudança tecnológica||changement technologiquees
dc.subjectIntervención estatal||state intervention||intervenção estatal||intervention de l'étates
dc.subjectRegulaciones del mercado||market regulations||regulamentação de mercado||réglementation des marchéses
dc.subjectEuropa||Europe||Europa||Europees
dc.subjectArgentina||Argentina||Argentina||Argentinees
dc.subjectBolivia (Estado Plurinacional de)||Bolivia (Plurinational State of)||Bolívia||Bolivie (État plurinational de)es
dc.subjectBrasil||Brazil||Brasil||Brésiles
dc.subjectChile||Chile||Chile||Chilies
dc.subjectParaguay||Paraguay||Paraguai||Paraguayes
dc.subjectUruguay||Uruguay||Uruguai||Uruguayes
dc.subjectCadena agroindustriales
dc.subject.otherRepresentación Uruguayes
dc.titleResumen Ejecutivo. Producción, mercados, regulación y tecnología en los rubros orgánicoses
dc.title.alternativeExecutive Summary. Production, markets, regulation and technology in organic agriculture.es
dc.typeArtículoes


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CDUY21128158e.pdf
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318.8Kb
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PDF
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