dc.contributor.author | Hall, Carl W | es |
dc.contributor.author | Salas Arango, Freddy | es |
dc.contributor.author | Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA) | es |
dc.date.accessioned | 2021-07-27T22:07:32Z | |
dc.date.available | 2021-07-27T22:07:32Z | |
dc.date.issued | 1968 | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.iica.int/handle/11324/17938 | |
dc.description | 244 páginas | es |
dc.description.abstract | Con el interés de apoyar la disminución de las pérdidas del producto de calidad y cantidad, se describe el procesamiento agrícola en granjas o en empresas relacionadas con ella; aborda el principio de operación, las características de diseño, las prácticas de uso y otros temas relacionados. | es |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | IICA | es |
dc.subject | Productos agrícolas | es |
dc.subject | Leche | es |
dc.subject | Huevos | es |
dc.subject | Carne | es |
dc.subject | Semillas | es |
dc.subject | Frutas | es |
dc.subject | Hortalizas | es |
dc.subject | Equipo | es |
dc.subject | Procesamiento de alimentos | es |
dc.subject | Secadoras | es |
dc.subject | Equipo frigorífico | es |
dc.subject | Almacenamiento de alimentos | es |
dc.subject | Transferencia de tecnología | es |
dc.subject.other | Representación Perú | es |
dc.title | Equipo para procesamiento de productos agrícolas | es |
dc.type | Artículo | es |