Tecnología del Manejo de Postcosecha de Frutas y Hortalizas
dc.contributor.author | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | es |
dc.date.accessioned | 2021-06-08T02:23:28Z | |
dc.date.available | 2021-06-08T02:23:28Z | |
dc.date.issued | 1987 | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.iica.int/handle/11324/16854 | |
dc.description | 244 páginas. | es |
dc.description.abstract | Las tecnologías del manejo postcosecha de los productos agrícolas juegan un rol muy importante en el éxito de proyectos agroindustriales cuya finalidad es comerciar en productos frescos. | es |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | IICA | es |
dc.subject | TECNOLOGIA POSTCOSECHA | es |
dc.subject | FRUTAS | es |
dc.subject | HORTALIZAS | es |
dc.subject | EMPAQUETADO | es |
dc.subject | ALMACENAMIENTO | es |
dc.subject | EMPAQUES | es |
dc.subject | MANEJO POSTCOSECHA | es |
dc.subject.other | Representación Colombia | es |
dc.title | Tecnología del Manejo de Postcosecha de Frutas y Hortalizas | es |
dc.type | Libro | es |