Articulación social y cambio técnico: la producción de azúcar en Colombia

IICA, San José (Costa Rica)

dc.contributor.advisor	Caña de azúcar\|\|sugar cane\|\|canne à sucre\|\| cana de açúcar
dc.contributor.author	IICA, San José (Costa Rica)	es
dc.coverage.spatial	San José, Costa Rica
dc.date.accessioned	2020-11-26T22:04:52Z
dc.date.available	2020-11-26T22:04:52Z
dc.date.issued	1982
dc.identifier.uri	https://repositorio.iica.int/handle/11324/13605
dc.description.abstract	Presenta una evaluación e interpretación del proceso del cambio técnico en la producción de azúcar en el Valle del Cauca, Colombia durante el período 1960-1978. El contenido está estructurado en nueve capítulos. En el primero, presenta, en forma resumida, los componentes centrales del marco teórico-metodológico utilizado. En el capítulo II, analiza el desarrollo histórico de la producción azucarera, su inserción en el proceso de acumulación global durante la primera mitad de este siglo y las políticas agrarias instrumentadas, especialmente durante las últimas tres décadas. El capítulo III presenta una descripción detallada de la estructura de producción y circulación del azúcar intentando identificar y caracterizar, a partir de ésta, los principales actores sociales y su comportamiento económico y político en cuanto al sector azucarero
dc.format.extent	416 paginas
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	Instituto Interamericano de Cooperacion para la Agrticultura (IICA).	spa
dc.subject	Cambio Tecnológico
dc.subject	Tecnología agrícola \|\|agricultural technology \|\|technologie agricole
dc.subject	Tecnologías para la información y la comunicación\|\| Information and Communication \|\|Technologies Technologies de l'information et de la communication \|\|Tecnologias de informação e comunicação
dc.subject	Comunidades rurales \|\|rural communities\|\| comunidade rural \|\|communauté rurale
dc.subject	Desarrollo rural\|\|rural development\|\|desenvolvimento rural\|\|développement rural
dc.subject.other	Sede Central	es
dc.title	Articulación social y cambio técnico: la producción de azúcar en Colombia	es
dc.type	Libro	es