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Agroindustrias rurales en Honduras: casos palma aceitera de Hondupalma y procesamiento de arroz PROCAI

dc.contributor.authorCarías Ch, Marcoses
dc.contributor.authorMolina, Guillermoes
dc.contributor.otherInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.contributor.otherRed Tecnológica Apropiada al Desarrollo Agroindustrial Rural, San José (Costa Rica) (RETADAR)
dc.contributor.otherCentro Latinoamericano de Tecnología y Educación Rural, Cali (Colombia) (CELATER)
dc.coverage.spatialCali, Colombia
dc.date.accessioned2020-09-16T00:01:08Z
dc.date.available2020-09-16T00:01:08Z
dc.date.issued1993
dc.identifier.issn021-1188
dc.identifier.urihttps://repositorio.iica.int/handle/11324/11960
dc.description.abstractEl documento contiene dos nuevos estudios de casos, ilustrando las motivaciones y los desafíos que debe enfrentar una organización de productores campesinos en Honduras, no sólo para poner en marcha un proyecto agroindustrial, sino para mantenerlo en operación a través del tiempo. Presenta dos empresas: una productora de aceite y otra de beneficio de arroz, en cuyos casos los productos transformados no se consideran normalmente de economía campesina.es
dc.format.extent96 páginas
dc.language.isoeses
dc.publisherCali, Colombiaes
dc.publisherInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.relation.ispartofSerie Cuadernos de la Agroindustria Rural. Doc. Esp.
dc.relation.ispartofseriesSerie Cuadernos de la Agroindustria Rural. Doc. Esp., no. 7
dc.subjectAgroindustria||agro-industry||agroindústria||agro-industriees
dc.subjectDesarrollo rural||rural development||desenvolvimento rural||développement rurales
dc.subjectSector agroindustrial||agro-industrial sector||sector agroindustrial||secteur agroindustrieles
dc.subjectArroz||rice||arroz||rizes
dc.subjectEstudios de casos prácticos||case studies||estudo de casos||étude de cases
dc.subjectHonduras||Honduras||Honduras||Hondurases
dc.subjectEmpresas pequeñas||small enterprises||pequena empresa||petite entreprisees
dc.subjectDesarrollo industrial
dc.subjectindustrial development
dc.subjectdéveloppement industriel
dc.subjectdesenvolvimento industrial
dc.subjectComplejos agroindustriales
dc.subjectgro-industrial complexes
dc.subjectcomplexe agro-industriel
dc.subjectcomplexo agro-industrial
dc.subjectAceites de palmas
dc.subjectpalm oils
dc.subjecthuile de palme
dc.subjectóleo de palma
dc.subject.otherRepresentación Colombiaes
dc.titleAgroindustrias rurales en Honduras: casos palma aceitera de Hondupalma y procesamiento de arroz PROCAIes
dc.typeInformees


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BVE20098179e.pdf
Size:
617.4Kb
Format:
PDF
Description:
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