• Análisis de precios de pollo, papa y arroz en Lima, Perú 

      Manero Campos, Angel (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 19-03-2021)
      Durante las primeras semanas de cuarentena por COVID-19 en Lima, los precios de los productos alimenticios se mantuvieron estables, algunos de ellos disminuyeron levemente; se sugiere que esta situación se debe a una inercia ...
    • Las agriculturas familiares y los mundos del futuro 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Sourisseau, Jean-Michel; Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (CIRAD); Agence Française de Développement (AFD) (2017)
      Esta obra tiene la ambición de problematizar la situación de la investigación realizada en el marco de las agriculturas familiares Esta obra tiene la ambición de establecer un estado de situación analítico sobre la ...
    • Climate smart agriculture in the Eastern Caribbean States : a compendium of stories from farmers 

      Proyecto Insignia Resiliencia y Gestión Integral de Riesgos en la Agricultura.; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Medina, Daniela; Witkowski, Kelly (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      This compendium of experiences highlights some of the early actions that farmers across the region are implementing with success. While the Caribbean still faces signifcant challenges in achieving sustainable agricultural ...
    • Manual de buenas prácticas agrícolas y de producción para el cultivo de la fresa 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, San José (Costa Rica) (MAG); Servicio Fitosanitario del Estado, San José (Costa Rica) )SFE) (MAG, 2017)
      El manual ofrece prácticas agrícolas y de producción que promueven ciertas transformaciones de los procesos productivos actuales, por lo que deben ser adoptadas por los productores de fresa, para lograr mayores niveles ...
    • Saberes locales y prácticas tradicionales de los sistemas de producción de la agricultura familiar 

      Paredes, Mario; Almada Chávez, Fátima Elizabeth; Giménez, Orlando; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Asunción (Paraguay) (MAG) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      Hoy en día, los saberes locales y las prácticas ancestrales de producción agropecuaria, cobran una singular relevancia; por cu además de permitir la vida de los pueblos originarios y poblaciones rurales tradicionales, han ...
    • Oportunidades y desafíos comerciales para la cadena productiva de yuca en República Dominicana en el marco del acuerdo con Estados Unidos 

      Montes de Oca S., Ruth; Tavares, Javier; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Washington D.C. (Estados Unidos) (USDA); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      El presente trabajo se plantea como objetivo principal contribuir e impulsar las iniciativas locales de producción y comercialización de yuca dominicana, de forma tal que sean aprovechadas las oportunidades existentes para ...
    • Guía metodológica SIAL 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Boucher, François; Reyes González, Juan Antonio; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement(CIRAD); Red SIAL Americana (México); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      La guía está dividida en tres secciones. La primera sección presenta un marco general sobre el contexto de la población rural en América Latina, los territorios base para el desarrollo, la agroindustria rural (AIR), las ...
    • Cosechando innovación un modelo de México para el mundo, maíz y trigo 

      Deschamps Solórzano, Leticia; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      La presente obra tiene como propósito principal dar a conocer el modelo de cooperación internacional CIMMYT-MasAgro-SAGARPA con el fin de apoyar su replicabilidad en los estados miembros del Instituto Interamericano de ...
    • (DT-370) Documento Técnico Una productividad competitiva, incluyente y sustentable: oportunidad para el continente americano 

      Junta Interamericana de Agricultura (JIA); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
      Este documento pretende sentar las bases para una acción multilateral coordinada, consensuada en el más alto nivel político: el de los Ministros de Agricultura de las Américas. Este instrumento, ha sido elaborado en forma ...
    • Desempeño competitivo de productos agropecuarios de Guatemala: una evaluación con base en las ventajas comparativas reveladas por el comercio internacional de 2000 a 2010 

      Vargas, Hugo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Eje transversal Género y Juventud (ETGJ); Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR) (IICA, 2014)
      Pretende proporcionar a la sociedad guatemalteca resultados obtenidos de la aplicación de una herramienta para mejorar la toma de decisiones en políticas públicas, especialmente las relativas al comercio internacional ...
    • Dominica. IICA strategy 2014 - 2018 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
      Presents the country strategy for the period 201-2018, taking into account the context analysis of the agricultural sector, the vision and trends in agriculture and rural life, the challenges and opportunities, the needs ...
    • Servicios de apoyo: fortaleza de una organización de pequeños productores de granos 

      Villeda, Dominique; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2013)
      A fin de contribuir a aliviar la pobreza, apoyando la producción agrícola y el desarrollo de mercados, el Programa Mundial de Alimentos (PMA) ha estado implementando en Honduras, desde el 2009, la iniciativa “Compras para ...
    • Desarrollo Territorial con Enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados (AT-SIAL): Valle del Intag, Ecuador 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centre de Cooperation Internationale en Recherche Agronomique pour le Developpement (CIRAD); Proyecto Activación Territorial con Enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados (AT-SIAL). (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
      A través de la iniciativa del Fondo Concursable de la Dirección General para Proyectos de Cooperación Técnica (FonCT) que cuenta con recursos propios del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura y de ...
    • Compendio de exportación para productos incluídos en acuerdos comerciales 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Desarrollo Agropecuario , Panamá (Panamá)(MIDA); Galván de Tuñón, Juana Icela (IICA, 2009)
      Compendio no. 1: El presente documento contempla los países que han adelantado los tratados de libre comercio (TLC) o tratados de promoción comercial (TPC) con Panamá (El Salvador, Costa Rica, Honduras y Guatemala), con ...
    • Condiciones de competencia en cadenas agroalimentarias claves de América Latina y el Caribe: Desafíos y oportunidades 

      Petrecolla, Diego; Bidart, Marina; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2009)
      Contiene: 1 Introducción. 2 Enfoque y metodología. 3 Principales cadenas agroalimentarias de América Latina: concepto y criterios de selección. 4 Elementos morfológicos comunes y principales implicaciones. 5 Agrocadena ...
    • El contexto internacional y regional para el desarrollo agropecuario y rural de América Latina y el Caribe 

      Piñeiro, Martín; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2009)
      El documento presenta una reflexión sobre las estrategias y políticas públicas en el sector agropecuario en el nuevo contexto internacional y regional; y finaliza exponiendo las principales oportunidades y desafíos para ...
    • La evolución de los precios de productos agrícolas y su impacto en América Latina y el Caribe 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2008)
      Se reúnen perspectivas sobre el tema de evolución de precios alimentarios, con el fin de facilitar una visión completa de la “crisisauge” y los posibles impactos en diferentes ámbitos agrícolas. También se incluye una ...
    • Evolución de los precios de productos agrícolas: posible impacto en la agricultura de América Latina y el Caribe 

      Paz Cafferata, Julio; Benavides Barquero, Henry; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Paz Cafferata, Julio (IICA, 2008)
      En los últimos tres años, los precios agrícolas han experimentado un fuerte crecimiento, aunque menor que el alcanzado por los combustibles, metales y los insumos industriales. Dentro de los productos agrícolas, los mayores ...
    • Cómo participar exitosamente en ferias internacionales 

      Rodríguez Sáenz, Daniel; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
      Se pretende ayudar a los países en identificar y aprovechar las oportunidades del mercado, y trabaja para apoyar a las instituciones públicas y privadas en la promoción de la competitividad de desarrollo de la agroindustria. ...
    • Cómo calcular los costos de exportación de productos agrícolas 

      Lam, Frank; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      El presente documento, Cómo calcular los costos de exportación de los productos agrícolas, señala los costos que puede demandar el proceso de exportación, e ilustra, con ejemplos prácticos, la forma de calcularlos. Asimismo, ...