• Manual de producción sostenible de café en la República Dominicana 

      IICA, Santo Domingo (República Dominicana); Romero, José Miguel; Camilo, Josefina; Programa Centroamericano de Gestión Integral de la Roya del Café PROCAGICA - República Dominicana; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2019)
      Manual sobre la producción sostenible de café; aborda la taxonomía, estructura y desarrollo. Menciona los factores agroecológicos a tomar en cuenta al establecer un cafetal. Describe el proceso de producción de plantas en ...
    • Cómo participar exitosamente en ferias internacionales 

      Rodríguez Sáenz, Daniel; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
      Se pretende ayudar a los países en identificar y aprovechar las oportunidades del mercado, y trabaja para apoyar a las instituciones públicas y privadas en la promoción de la competitividad de desarrollo de la agroindustria. ...
    • Oportunidades de mercado para frutas frescas y procesadas en El Salvador 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Zamora, Samuel Isaac (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      El objetivo del estudio es brindar a los productores y agroindustriales de frutas, información sobre demanda, los canales de distribución y las posibilidades reales de comercialización de frutas nativas frescas y procesadas ...
    • Mercado de la Unión Europea: guía para identificar los principales requisitos exigidos para el ingreso de productos agrícolas frescos y procesados 

      Rodríguez Sáenz, Daniel; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
      Este documento contiene información general sobre cada uno de los requerimientos y facilita el acceso a información oficial publicada por la Unión Europea. A pesar de que este es un documento informativo que no pretende ...
    • Análisis económico de cadenas agroalimentarias y competividad territorial de Yacambú-Quibor Cultivo café 

      Pérez, Edgar; Infante, Alexis; Díaz, Belkis; Betancourt, Alexander; Cañizales, Lenny; Quijada, Tonny; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      El cultivo café no es competitivo por: bajo rendimiento, fluctuación en la oferta para la exportación, baja rentabilidad del cultivo, existe una política poco coherente para la exportación
    • Cadena agroindustrial del melón 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio Agropecuario y Forestal, Managua (Nicaragua) (MAGFOR) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      El melón fue seleccionado como uno de los productos más prometedores. Las zonas seleccionadas para este proyecto fueron los departamentos de León, Chinandega, Matagalpa, Granada, Rivas y Managua. Las exportaciones nicaraguenses ...
    • Cadena agroindustrial del queso fresco 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio Agropecuario y Forestal, Managua (Nicaragua) (MAGFOR) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      Se establecen algunas de las principales recomendaciones ordenándolas en cinco campos: a) asociatividad y economías de escala, b) estrategia de mercadeo y ventas, c) formalización de nercados, d) observancia de las ...
    • Caracterización de la cadena de plátano en Colombia 

      Roldán, Diego; Salazar, Marcela; Tejada, Manuel; Peña, Yadira; Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia) (MADR); Observatorio de Agrocadenas, Bogotá (Colombia) (OA); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      Este artículo se refiere a la musa paradisíaca que corresponde al plátano para cocción. Los sistemas de producción son en su mayoría tradicionales, y se dan frecuentemente en asocio con otro tipo de productos agrícolas, ...
    • La cadena agroindustrial del ajonjolí en Nicaragua 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      En este documento se explota el entorno nacional de la cadena nacional del ajonjoli. Se refiere al entorno internacional en donde se destaca el comercio mundial, precios internacionales, comercio en Centroaméricas y las ...
    • Cadena de comercialización de la leche 

      Saavedra, Diana; Téllez, Rolando; Urrutia, Carlos; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
      Este estudio plantea y caracteriza los temas principales en cada uno de sus eslabones, lo cual puede ser de mucha utilidad para los formuladores de políticas y para informar a las empresas actualmente activas en el sector, ...
    • Acuerdo regional de competitividad de la cadena productiva de aceite de palma: zona central 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia) (MADR) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
      En este documento se ha analizado la competitividad de la agricultura y la ganadería colombiana, con una visión de cadenas productivas, tarea que ha dado lugar al establecimiento de amplias bases de datos, tanto nacionales ...
    • Las bolsas de productos como mecanismos de apoyo a la modernización de los sistemas de comercialización 

      Lizarazo Murillo, Luis José; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1998)
      En el artículo se comentan los cambios que han sufrido los sistemas de producción agrícola y su relación con nuevos patrones de comercialización impuestos por el mercado global.
    • Sistema BPA 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1996)
      Aborda el tema del establecimiento y consolidación de un sistema regional de bolsas de productos agropecuarios, como una entidad sin fines de lucro que facilita el comercio de productos y servicios con mayor transparencia.
    • Manual para análisis de cacao en laboratorio 

      Stevenson, Christopher; Corven, James; Villanueva, Guillermo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 03-1993)
      El objetivo del manual para el análisis de cacao en laboratorio es presentar las metodologías de pruebas de laboratorio útiles para determinar algunos aspectos de la calidad del cacao, y por ende, satisfacer las necesidades ...
    • Condiciones del desarrollo de la ganadería bovina en Colombia 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro de Estudios Ganaderos y Agrícolas (Colombia); Balcázar V, Alvaro (IICA, 1992)
      El documento destaca la política macroeconómica llevada a cabo en los últimos años, con programas de ajuste estructural, apertura comercial, reforma laboral, cambiaria, financiera, así como a la ganadería bovina en los ...
    • Evolución del mercado agropecuario de Colombia 

      Peña, Ismael; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (1990)
      Se analiza la formación de clase empresaria vinculada a la industria manufacturera, la acumulación del capital en la financiación de la industria y promoción del crecimiento económico, generación de empleo, producción de ...
    • Project document agricultural sector services marketing component 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Trevor Hamilton and Associates (Jamaica) (Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA), 1989)
      El consultor amplió los términos de referencia para incluir el marketing de exportación, ya que en general consideró que el mercado local no es lo suficientemente grande como para absorber el potencial de producción agrícola ...
    • Plan de acción conjunta para la reactivación agropecuaria en los países del Caribe 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Spence, J; Estefanell, G; Little, Vincent; Pierre, R; Rankine, L.B (IICA, 1989)
      Contiene una propuesta para los países del Caribe en el marco del Plan de Acción Conjunta para la Reactivación Agropecuaria en América Latina y el Caribe (PLANALC), promovido y desarrollado por el IICA. Se analizan los ...
    • Factores que afectan la modernización de la agricultura: el sector lechero en Costa Rica 1967-1988 

      Camacho, Arnold R.; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (1989)
      El documento presenta un marco conceptual para el análisis del sector lechero desde el punto de vista económico. Se refiere a las importaciones, estabilización y reactivación económica, a su potencial productivo, y a la ...
    • Actividades Interinstitucionales de Capacitación 1987 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1987)
      Se presentan las actividades de carácter interinstitucional previstas para 1987, dentro del Programa Nacional de Capacitación Agropecuaria. El contenido de las actividades son guías docentes que se ajustan a circunstancias ...