• Las cadenas de valor de maíz blanco y frijol en Centroamérica : actores, problemas y acciones para su competitividad 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Cooperación Suiza en América Central (COSUDE); Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA); Sistema de Integración Centroamericano de Tecnología Agrícola (SICTA). (IICA, 2014)
      Este estudio forma parte de un conjunto de esfuerzos que realiza el Proyecto IICA-Red SICTA-Cooperación Suiza, por actualizar el conocimiento del estado actual de las cadenas de maíz blanco y frijol en la región. De esta ...
    • Estudio de las cadenas de valor maíz blanco y frijol en Centroamérica 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA); Sistema de Integración Centroamericano de Tecnología Agrícola (SICTA) (IICA, 10-2013)
      Los cultivos de maíz y frijol tienen una importancia estratégica para la región Centroamericana por sus implicaciones culturales, socioeconómicas y alimentarias. No son simplemente dos productos agrícolas más, ambos están ...
    • La cadena de valor de maíz en el Perú. Diagnóstico del estado actual, tendencias y perspectivas. 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Huamanchumo de la Cuba, Cecilia; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (IICA, 2013)
      A lo largo de las siguientes páginas se exhibe el caso del Perú, con la expectativa de proporcionar la información y análisis necesarios para tener una mejor comprensión de la situación económica actual del maíz, así como ...
    • Estudio de índices de aceptabilidad y satisfacción en 4 proyectos de Red SICTA: Un análisis de la evaluación campesina (aceptabilidad y satisfacción) de algunas de las innovaciones promovidas por el proyecto Red SICTA 

      Saín, Gustavo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Red de Innovación Agrícola, Managua (Nicaragua) (Red SICTA) (IICA, 2011)
      En este trabajo se analiza la evaluación campesina de las recomendaciones tecnológicas impulsadas por la RedSICTA durante el transcurso de su segunda fase. El análisis se realiza mediante la estimación del nivel de ...
    • Identificación de Mercados: Guía básica para microempresarios rurales 

      Rivera Velasco, Jesús E; Riveros, Hernando; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2009)
      La presente guía, es un producto de la cooperación técnica del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agrícola - IICA -, oficina de Colombia, en su búsqueda de entregar herramientas útiles a los microempresarios ...
    • Oportunidades de mercado para frutas frescas y procesadas en El Salvador 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Zamora, Samuel Isaac (IICA, 2006)
      El objetivo del estudio es brindar a los productores y agroindustriales de frutas, información sobre demanda, los canales de distribución y las posibilidades reales de comercialización de frutas nativas frescas y procesadas ...
    • Manual para la gestión de nuevos negocios para la microempresa rural 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Apoyo a la Microempresa Rural de América Latina y el Caribe (PROMER); Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA); Bustamante, Walde; Monares, Aníbal; Monares, Paulina (PROMER, 2001)
      Este manual pone énfasis en el concepto de agronegocio, o mejor aún, simplemente de negocio, concebido como una oportunidad, entre otras, para que la población con bajos recursos y sin tierra de las áreas rurales, pueda ...
    • Apuntes de Mercadotecnia para la Microempresa Rural 

      Bustamante Peña, Waldo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) (PROMER, 2001)
      Este documento presenta ideas síntesis sobre temas tan variados como la empresa y su entorno, estrategia de mercadeo, segmentación e investigación de mercado, el cliente, atributos y características del producto, precios, ...
    • Manual de sondeos de mercado Metodologías cuantitativas para estudios de opinión en las microempresas rurales 

      Asun S., Domingo; Tapia N., Pablo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Frasnedo, M.Silvina (Programa de Apoyo a la Microempresa Rural de América Latina y el Caribe (PROMER), 2001)
      El manual constituye un apoyo al desarrollo de la microempresa rural. Plantea una estrategia para el desarrollo de forma continua, permanente y sistemática, instrumentos prácticos para la microempresa rural, técnicos del ...
    • Mercadeo agrícola Metodologías de investigación 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro Internacional de la Papa, Lima (Perú) (CIP) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1991)
      El documento presenta una selección de ponencias sobre métodos para investigar la comercialización agrícola, la comercialización de alimentos y de semillas, el consumo y la demanda de alimentos, el mercado para productos ...