• El bovino criollo yacumeño 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Vargas, Mario; Universidad Autónoma Gabriel René Moreno, Santa Cruz, Bolivia (UAGRM) (IICAUAGRM, 2013)
      En la época de colonización se introdujeron los primeros bovinos a nuestro continente, estos animales tuvieron que adaptarse a diferentes ambientes climáticos, por lo cual existen ecotipos en zonas tropicales, semi-áridas, ...
    • El mercado de la carne ovina en Nicaragua 

      Mayorga S, Marcelo A; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      El presente estudio cumple con los siguientes objetivos: 1) Dimensiona y analiza el hato nacional, basado en la información suministrada por el Censo Nacional Agropecuario levantado en el año 2001, se establece el tamaño ...