Browsing by Keyword "granos"

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    • Saberes locales y prácticas tradicionales de los sistemas de producción de la agricultura familiar 

      Paredes, Mario; Almada Chávez, Fátima Elizabeth; Giménez, Orlando; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Asunción (Paraguay) (MAG) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      Hoy en día, los saberes locales y las prácticas ancestrales de producción agropecuaria, cobran una singular relevancia; por cu además de permitir la vida de los pueblos originarios y poblaciones rurales tradicionales, han ...

    • Tecnología de bajo costo : guía para el almacenamiento hermético de semillas y granos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Red de Innovación Agrícola, Managua (Nicaragua) (Red SICTA); Cooperación Suiza en América Central (COSUDE); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
      El propósito de esta guía es introducir el principio de almacenamiento hermético, aplicándolo en los envases que más utilizan el pequeño agricultor.

    • La rastreabilidad de granos básicos, una herramienta en la mejora de la calidad y la transparencia de la comercialización : retos y oportunidades: la experiencia del Programa P4P - Programa Mundial de Alimentos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Díaz, Alejandra; Trelles Zárate, Sacha; Medina, Lourdes; Gradiz, Lenin; Pinot, Ruth; World Food Program (WFP) (IICA, 2014)
      Esta publicación describe las etapas más importantes en el desarrollo del sistema, sus componentes, los actores involucrados y sus responsabilidades. También comparte las oportunidades de mejora basadas en las lecciones ...

    • Servicios de apoyo: fortaleza de una organización de pequeños productores de granos 

      Villeda, Dominique; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2013)
      A fin de contribuir a aliviar la pobreza, apoyando la producción agrícola y el desarrollo de mercados, el Programa Mundial de Alimentos (PMA) ha estado implementando en Honduras, desde el 2009, la iniciativa “Compras para ...

    • El alza de los precios de los alimentos: la situación en los países del CAS (Argentina, Bolivia, Chile, Paraguay y Uruguay) 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2008)
      Describe la situación de alza de precios a nivel mundial y su relación con los aportes de la industria agroalimentaria de los países del CAS (Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay).

    • Insectos asociados con productos almacenados en Colombia 

      Tróchez P, Adolfo (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1987)
      Este documento presenta los insectos asociados con productos almacenados que han sido registrados en Colombia. Incluye características de algunas familias y especies (Coleóptera; Lepidóptera; y Psocóptera). Destaca una ...

    • Mercadeo de productos agropecuarios 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Nacional de Capacitación Agropecuaria, Bogotá (Colombia). PNCA.; Medinaceli, Alvaro de; Moreno G., Jorge; Rodríguez, Alvaro; Mendoza, Gilberto; Gaviria, Jaime; Olarte, Víctor A; Villa, Luis Gabriel; Rojas, Guillermo; Castro, Manuel; García, Pedro E; Orjuela, Lida Ruth; Castillo, Alvaro; García, Jorge E; González Mario; Peña Díaz, Ismael (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1986)
      Esta publicación pretende llegar a diversos rincones del país, donde permanentemente se está necesitando ayuda y conocimiento relacionados con el mercadeo de los productos tanto durables como perecederos. Este documento ...