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Monitoreando el comercio agroalimentario durante el COVID-19 (actualización a marzo 2021)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 17-09-2021)Durante el 2021 se experimentó un crecimiento en las exportaciones agroalimentarias en América Latina y el Caribe, como resultado de una tendencia al alza de las exportaciones posterior al período de restricción pandémica. -
Estado actual sobre la producción y el comercio del cacao en América
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)La presente publicación surge del esfuerzo mancomunado del Instituto Internacional de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado. de Jalisco (CIATEJ) ... -
La situación y tendencias de la producción de café en América Latina y el Caribe
(2016)La presente obra, muestra la situación actual y el panorama de desafíos y amenazas para la cafcultura ofreciendo las respuestas, orientaciones y propuestas de solución que el conocimiento actualizado provee para la conducción ... -
Desafíos, oportunidades y perspectivas del acuerdo comercial con Estados Unidos : el caso de tres cadenas y países de América Latina y el Caribe
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)Este documento brinda un panorama general sobre los hallazgos obtenidos mediante el proyecto “Fortalecimiento del comercio bilateral entre Estados Unidos y aquellos países de América Latina con los que Estados Unidos ha ... -
Oportunidades y desafíos comerciales para la cadena productiva de yuca en República Dominicana en el marco del acuerdo con Estados Unidos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)El presente trabajo se plantea como objetivo principal contribuir e impulsar las iniciativas locales de producción y comercialización de yuca dominicana, de forma tal que sean aprovechadas las oportunidades existentes para ... -
La situación y tendencias de la producción de café en América Latina y El Caribe
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)La presente obra, muestra la situación actual y el panorama de desafíos y amenazas para la cafcultura ofreciendo las respuestas, orientaciones y propuestas de solución que el conocimiento actualizado provee para la conducción ... -
Implicaciones de las reformas a la PAC de la Unión Europea en el sector agrícola de América Latina y el Caribe
(Ministerio para la Transición Tecnológica, 2015)La Política Agrícola Común (PAC), creada en 1962 en la Unión Europea, ha tenido el propósito de mejorar los niveles de ingreso, la competitividad y las prácticas sostenibles relacionadas con el sector agrario. Para el ... -
Estudio de las cadenas de valor maíz blanco y frijol en Centroamérica
(IICA, 10-2013)Los cultivos de maíz y frijol tienen una importancia estratégica para la región Centroamericana por sus implicaciones culturales, socioeconómicas y alimentarias. No son simplemente dos productos agrícolas más, ambos están ... -
Caracterización de la cadena agroproductiva de cacao en El Salvador
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)El presente documento reune información relativa a la situación actual de la producción de cacao en El Salvador, como parte del Plan de Agricultura Familiar (PAF), ejecutado por la alianza MAG-IICA. Menciona aspectos como: ... -
El mercado de la carne aviar en los países del CAS
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)El documento describe el sector de la carne proveniente de aves en los países de Argentina, Brasil, Paraguay, Chile y Uruguay. A pesar de que Bolivia pertenece al CAS, no se registró participación para el informe. Se tomaron ... -
Compendio de exportación para productos incluídos en acuerdos comerciales
(IICA, 2009)Compendio no. 1: El presente documento contempla los países que han adelantado los tratados de libre comercio (TLC) o tratados de promoción comercial (TPC) con Panamá (El Salvador, Costa Rica, Honduras y Guatemala), con ... -
Ministerio de Agricultura, Pesca y los Alimentos: marco conceptual y propuestas: El caso de Chile
(IICA, 2009)Reúne los estudios realizados durante el 2008, 2008 y 2009 sobre el rediseño del Ministerio de Agricultura de Chile. Contiene: 1 Sistema Alimentario: Reforma y Rol del Ministerio de Agricultura. 2 Propuesta de un Ministerio ... -
Inserción internacional de pequeñas y microempresas agropecuarias: casos seleccionados de Chile y Uruguay
(IICA, 2009)Se analizan cuatro casos de microempresas de Chile y Uruguay, dedicadas a la comercialización de productos apícolas, productos vitivinícolas, cítricos y carne ovina, que se han insertado con éxito en el mercado internacional. ... -
Condiciones de competencia en cadenas agroalimentarias claves de América Latina y el Caribe: Desafíos y oportunidades
(IICA, 2009)Contiene: 1 Introducción. 2 Enfoque y metodología. 3 Principales cadenas agroalimentarias de América Latina: concepto y criterios de selección. 4 Elementos morfológicos comunes y principales implicaciones. 5 Agrocadena ... -
Evaluación económica del Programa Moscamed en México (1978-2008)
(IICA, 2009)El objetivo del presente estudio fue evaluar el impacto económico del Programa Moscamed México y del Programa Regional Moscamed, en el país y en el estado de Chiapas. Durante los 31 años del Programa Moscamed (1978-2008), ... -
Guía práctica para la exportación a EE.UU: Cilantro
(IICA, 2007)Brinda orientación para la exportación de cilantro a Estados Unidos desde Nicaragua. Describe el producto y sus especificaciones técnicas. Menciona las fechas y variedades recomendadas para la siembra. Sugiere aspectos de ... -
El sector agroalimentario argentino 2000-2005
(2006)La presente publicación tiene el propósito de presentar la información coyuntural del sector agroalimentario en el año 2005, y de agregar los análisis de mediano plazo para el período 2000-2005, completando así el estudio ... -
Cómo calcular los costos de exportación de productos agrícolas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)El presente documento, Cómo calcular los costos de exportación de los productos agrícolas, señala los costos que puede demandar el proceso de exportación, e ilustra, con ejemplos prácticos, la forma de calcularlos. Asimismo, ... -
La cadena agroindustrial del ajonjolí en Nicaragua
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)En este documento se explota el entorno nacional de la cadena nacional del ajonjoli. Se refiere al entorno internacional en donde se destaca el comercio mundial, precios internacionales, comercio en Centroaméricas y las ... -
Cadena agroindustrial del melón
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)El melón fue seleccionado como uno de los productos más prometedores. Las zonas seleccionadas para este proyecto fueron los departamentos de León, Chinandega, Matagalpa, Granada, Rivas y Managua. Las exportaciones nicaraguenses ...