• Normas comunales: una herramienta para el desarrollo territorial y la adaptación al cambio climático 

      Vargas, Mario; Nina, Patricia; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
      Las normas comunales son acuerdos colectivos consensuados entre los habitantes de un territorio determinado, mediante una asamblea general y aprobada por todos los comunarios. Dichas normas regulan el acceso y uso de los ...
    • Buenas prácticas agrícolas para una agricultura más resiliente : lineamientos para orientar la tarea de productores y gobiernos 

      Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (EMBRAPA); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Díaz, Alejandra; Gebler, Luciano; Maia, Lucía (2017)
      La guía contempla las recomendaciones de distintos programas de BPA que se han puesto en marcha en las Américas, así como reflexiones de expertos, que, generosamente aportaron su conocimiento en distintos eventos regionales ...
    • Protocolos para formulación y aplicación del bio-insumo Trichoderma spp. para el control biológico de enfermedades 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Chiriboga P.,Hernán; Gómez B, Graciela; Garcés E, Karla; Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Proyecto Insignia Productividad y Sustentabilidad de la Agricultura Familiar; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
      En el Paraguay, la Agricultura Familiar se ha posicionado en los últimos años como un sujeto estratégico de las políticas públicas con miras a promover el desarrollo de los territorios rurales y del sector agro-rural. Por ...
    • Tecnología de bajo costo: guía de manejo y control de la mancha de asfalto en el maíz 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Red SICTA, Managua (Nicaragua) (Red SICTA); Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación, Managua (Nicaragua) (COSUDE) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
      Con esta guía fácil y de aplicación en el campo esperamos aportar con medidas preventivas consejos prácticos para la identificación temprana de la mancha de asfalto, y sugerencias para el control químico de la enfermedad.
    • Informe final. Línea base para el proyecto: Análisis y difusión de buenas prácticas agrícolas en el cultivo de frijol mediante la implementación de comunidades de práctica 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Martínez Umaña, Karolina; Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA); Sistema de Integración Centroamericano de Tecnología Agrícola (SICTA) (IICA, 2013)
      Este proyecto tiene como finalidad Desarrollar el levantamiento del inventario de las Buenas Prácticas Agrícolas implementadas por los productores de frijol de las comunidades de la Región Brunca (Comunidades de El Águila, ...
    • Proyecto Regional Trigo: principales logros y avances 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Cooperativo de Investigación Agrícola del Cono Sur, Montevideo (Uruguay) (PROCISUR) (2010)
      Presenta los resultados del Proyecto Regional Trigo, desarrollado en el Cono Sur.
    • Riesgo de introducción de la influenza aviar en la República de Argentina: análisis preliminar 

      Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de Argentina, Buenos Aires (Argentina) (MAGP); Programa de Servicios Agrícolas Provinciales, Buenos Aires (Argentina) (PSAP); Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, Buenos Aires (Argentina) (SENASA); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2010)
      El presente documento describe el escenario sanitario actual de la República Argentina en términos de producción avícola, a la vez que constituye la primera caracterización del riesgo asociado con la introducción de la ...
    • Influenza aviar en Chile 2002 : una sinopsis 

      Rojas Olavarría, Hernán; Moreira Zúñiga, Rubén; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Banco Mundial (IICA, 2009)
      Contexto, los focos, estrategia técnica, zonificación, origen del virus, estrategia comercial, organización interna de la campaña, coordinación y trabajo conjunto con la industria avícola, cooperación internacional, costos, ...
    • Trazabilidad de carnes en el mercado mundial : plataforma tecnológica regional hacia el fortalecimiento competitivo de la cadena de carne bovina en la región del MERCOSUR ampliado 

      Green, Raul; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2007)
      El presente trabajo pretende explicar la génesis de esta exigencia reglamentaria, que surge en Europa como una respuesta a la grave crisis de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) de los años noventa.
    • El costo invisible de las enfermedades transmitidas por alimentos 

      Molins, Ricardo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2007)
      Para lograr la efectividad del sistema nacional de control de calidad e inocuidad de alimentos, es necesario contar, en primera instancia, con una base legal y reguladora que cubra sistemas de producción, manejo, transporte, ...
    • Taller Regional Andino de Aplicación Tecnológica en el Cultivo de Cacao 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2006)
      Esta Memoria refleja de forma resumida los avances de la investigación a nivel internacional a cargo de reconocidos expertos de diferentes instituciones. Estos avances han sido transmitidos a los actores de la cadena de ...
    • Estado actual de los sistemas de trazabilidad para bovinos de carne en los países del Cono Sur 

      Irurueta, Martín; Havivi, Avidón; Pires, Pedro Paulo; Catrileo, Adrián; Pérez Sanabria, Fernando; Brito, Gustavo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur, Montevideo (Uruguay) (IICA, 2006)
      Esta información además de servir para disponer de un panorama actualizado de lo que está ocurriendo en la región, servirá de base para orientar las acciones de cooperación que impulsa PROCISUR, y al mismo tiempo, busca ...
    • Influenza aviar en las Americas : la visión del IICA 

      Cordero Peña, Ana Marisa; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2006)
      Los brotes de Influenza Aviar Altamente Patogénica (H5N1) en el Sudeste Asiático, en -frica y en Europa han afectado la situación socioeconómica de estas regiones y se han convertido en un problema tanto de salud animal ...
    • Guía técnica de las principales plagas artrópodas y enfermedades de los frutales 

      Sermeño, José Miguel; Rivas, Andrés Wilfredo; Menjívar, Rafael Antonio; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Nacional de Frutas de El Salvador, San Salvador (El Salvador); Pro Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria, San Salvador (El Salvador); Agencia de los estados Unidos para el Desarrollo Internacional Washington, D.C. (EUA) (IICA, 2005)
      Esta guía presenta información sobre plagas artrópodos de importancia económica para los frutales tropicales. Para cada plaga se describen las características que facilitan su identificación. Además, se detalla el ...
    • Manual agrotécnico para el cultivo hortícola intensivo en Nicaragua 

      Shany, Meir; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); La Agencia Israelí de Cooperación Internacional; United States Agency for International Development, Washington, D.C. (United States); Michigan State University, Michigan (Estados Unidos) (IICA, 2005)
      Este manual explica cómo cultivar, cómo preparar el suelo, los transplantes, fertilización, control de plagas, control de enfermedaes, control fitosanitario y producción del tomate, pimienta, papa y cebolla en Nicaragua.
    • Programa nacional de prevención y control de la rabia bovina en Guatemala 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1986)
      La rabia es una zoonosis que en los últimos años, ha cobrado gran importancia en Guatemala; por un lado, representa un serio problema de salud pública, pues la rabia en humanos y caninos se ha incrementado considerablemente. ...
    • La rabia en las diferentes especies, sus transmisores y su control 

      Flores-Crespo, Raúl; Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias,México D.F., (México) (INIFAP); Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, México, D.F., (México) (SAGARPA); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Organización Panamericana de la Salud (OPS)
      La rabia es una enfermedad viral, que presenta un período de incubación largo y un curso agudo y mortal. Afecta a los animales de sangre caliente. Tiene una amplia distribución mundial y es transmitida generalmente mediante ...