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Los maíces nativos en México : alternativas para la generación de valor y desarrollo de oportunidades en el sector agroalimentario
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2019)México es centro origen del maíz por lo que tiene una amplia biodiversidad de variedades, que se reflejan en su diversidad de colores, tamaños, formas, usos y preparaciones; todavía tienen un enorme potencial productivo ... -
Manual on Laboratory Quality Assurance
(Caribbean Regional Fisheries Mechanism (CRFM), 2016)This manual provides guidance on best practice for laboratories carrying out the official sanitary control of fishery products. It provides appropriate information on how to fulfil the requirements of ISO/IEC 170252, giving ... -
Rentabilidad, mercado y tecnología para la producción de café amigable con el clima
(Soluciones prácticas, 2014)El presente libro se estructura en siete capítulos, los tres primeros relacionados a antecedentes bibliográficos referidos al cambio climático, el café y la certificación de agricultura sostenible de la RAS con módulo ... -
Caracterización morfo-agronómica y molecular de frijoles criollos de color rojo claro en Nicaragua y de frijoles negros en Ipala, Guatemala: informe de avance
(IICA, 2009)Este documento presenta un informe de avance de la Caracterización morfo-agronómica y molecular de frijoles criollos de color rojo claro en Nicaragua y de frijoles negros en Ipala, Guatemala, que son parte del Proyecto de ...