• Análisis de precios de pollo, papa y arroz en Lima, Perú 

      Manero Campos, Angel (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 19-03-2021)
      Durante las primeras semanas de cuarentena por COVID-19 en Lima, los precios de los productos alimenticios se mantuvieron estables, algunos de ellos disminuyeron levemente; se sugiere que esta situación se debe a una inercia ...
    • MOSCAMED Program. Maintenance of Mexico’s phytosanitary status as a Mediterranean fruit fly-free country 

      Centro de Gestión del Conocimiento y Cooperación Horizontal (CGCCH); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2021)
      Actions and strategies for the suppression and eradication of the Mediterranean fly are presented, as well as the establishment of free zones with low prevalence in the countries, representing the basis of a possible ...
    • Convenio Específico de Cooperación Técnica Insterinstitucional entre el Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal del Cantón Bolívar (GADMCB) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
    • Perspectivas de la Agricultura y del Desarrollo Rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2021-2022 

      Comisión Económica para América Latina y El Caribe (CEPAL), Santiago (Chile); Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), (Chile); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
      Este documento es fruto del esfuerzo conjunto de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Instituto Interamericano ...
    • Sustainable Agriculture Systems in the Aftermath of Hurricane Dorian 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Lightbourne, Shacara (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2020)
      Este documento es un anexo técnico del Proyecto Sistemas de agricultura sostenible después del huracán Dorian. El proyecto está diseñado para ayudar a los agricultores de las islas de Abaco y Gran Bahama a volver a ingresar ...
    • Experiencias de trabajo de la Red SIAL México con productores agropecuarios 

      Larroa Torres, Rosa María; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (México) (CONACYT) (2019)
      La Red de Sistemas Agroalimentarios Localizados México (Red SIAL México), fundada en 2009, cumplió su décimo aniversario en 2018. Para conmemorarlo, el Consejo Técnico Académico (CTA), órgano coordinador, se propuso publicar ...
    • Diseño y operación de productos agroturísticos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Unión Europea, (UE); González, Miroslava; Blanco, Marvin; Araujo, Noris; Escamarrán, Amadeo; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2019)
      Este manual se ha elaborado como apoyo didáctico del Programa de Fortalecimiento de Capacidades Agroempresariales y Asociativas de las Organizaciones Dominicanas de Café, beneficiarias del Componente para República Dominicana ...
    • Climate smart agriculture in the Eastern Caribbean States : a compendium of stories from farmers 

      Proyecto Insignia Resiliencia y Gestión Integral de Riesgos en la Agricultura.; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Medina, Daniela; Witkowski, Kelly (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      This compendium of experiences highlights some of the early actions that farmers across the region are implementing with success. While the Caribbean still faces signifcant challenges in achieving sustainable agricultural ...
    • Manual de buenas prácticas agrícolas y de producción para el cultivo de la fresa 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, San José (Costa Rica) (MAG); Servicio Fitosanitario del Estado, San José (Costa Rica) )SFE) (MAG, 2017)
      El manual ofrece prácticas agrícolas y de producción que promueven ciertas transformaciones de los procesos productivos actuales, por lo que deben ser adoptadas por los productores de fresa, para lograr mayores niveles ...
    • Saberes locales y prácticas tradicionales de los sistemas de producción de la agricultura familiar 

      Paredes, Mario; Almada Chávez, Fátima Elizabeth; Giménez, Orlando; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Asunción (Paraguay) (MAG) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      Hoy en día, los saberes locales y las prácticas ancestrales de producción agropecuaria, cobran una singular relevancia; por cu además de permitir la vida de los pueblos originarios y poblaciones rurales tradicionales, han ...
    • Desafíos, oportunidades y perspectivas del acuerdo comercial con Estados Unidos : el caso de tres cadenas y países de América Latina y el Caribe 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); United States Departament of Agriculture, Washington, D.C. (United States of America) (USDA); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      Este documento brinda un panorama general sobre los hallazgos obtenidos mediante el proyecto “Fortalecimiento del comercio bilateral entre Estados Unidos y aquellos países de América Latina con los que Estados Unidos ha ...
    • Oportunidades y desafíos comerciales para la cadena productiva de yuca en República Dominicana en el marco del acuerdo con Estados Unidos 

      Montes de Oca S., Ruth; Tavares, Javier; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Washington D.C. (Estados Unidos) (USDA); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      El presente trabajo se plantea como objetivo principal contribuir e impulsar las iniciativas locales de producción y comercialización de yuca dominicana, de forma tal que sean aprovechadas las oportunidades existentes para ...
    • Dominica. IICA strategy 2014 - 2018 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
      Presents the country strategy for the period 201-2018, taking into account the context analysis of the agricultural sector, the vision and trends in agriculture and rural life, the challenges and opportunities, the needs ...
    • La evolución de los precios de productos agrícolas y su impacto en América Latina y el Caribe 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2008)
      Se reúnen perspectivas sobre el tema de evolución de precios alimentarios, con el fin de facilitar una visión completa de la “crisisauge” y los posibles impactos en diferentes ámbitos agrícolas. También se incluye una ...
    • Evolución de los precios de productos agrícolas: posible impacto en la agricultura de América Latina y el Caribe 

      Paz Cafferata, Julio; Benavides Barquero, Henry; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Paz Cafferata, Julio (IICA, 2008)
      En los últimos tres años, los precios agrícolas han experimentado un fuerte crecimiento, aunque menor que el alcanzado por los combustibles, metales y los insumos industriales. Dentro de los productos agrícolas, los mayores ...
    • Cómo participar exitosamente en ferias internacionales 

      Rodríguez Sáenz, Daniel; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
      Se pretende ayudar a los países en identificar y aprovechar las oportunidades del mercado, y trabaja para apoyar a las instituciones públicas y privadas en la promoción de la competitividad de desarrollo de la agroindustria. ...
    • Cómo calcular los costos de exportación de productos agrícolas 

      Lam, Frank; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      El presente documento, Cómo calcular los costos de exportación de los productos agrícolas, señala los costos que puede demandar el proceso de exportación, e ilustra, con ejemplos prácticos, la forma de calcularlos. Asimismo, ...
    • Estudio de oportunidades comerciales de productos seleccionados Mercado de Canadá 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      El presente estudio confirma algunas oportunidades comerciales específicas de corto plazo para un grupo selecto de productos agrícolas. Se sugiere que tanto las entidades públicas y los organismos internacionales, así como ...
    • Mejoramiento de la competitividad de los sistemas de producción y comercialización de las hortalizas en América Central, Panamá y República Dominicana 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Asian Vegetable Research and Development Center, Taiwan (China) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
      Este trabajo constituye un perfil de Protecto Avanzado de lo que debería ser la II Fase de REDCAHOR y no un documento terminado. Es un documento conceptual, que ha sido elaborado en forma participativa con los países, con ...
    • Comercialización de productos agropecuarios y agroindustriales 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Capacitación en Gestión Empresarial para la Agroindustria Rural (GESTAIR).; Programa Cooperativo de Desarrollo Agroindustrial Rural (PRODAR); Blanco, Marvin; Boucher, François; Curso-Taller Internacional Gerencia de Entidades de Financiamiento Rural Granada, Nicaragua 14 - 25 de abril, 1997.; Amador, Manuel (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1997)
      El presente documento plantea algunos criterios en torno a la comercialización de los productos agropecuarios y agroindustriales originados respectivamente en fincas de pequeños agricultores y en agroindustria rurales. ...