Browsing by Keyword "Perú"

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    • Cómo promover una agricultura climáticamente inteligente en la Región Andina. Recomendaciones para política pública 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro Internacional de la Papa, Lima (Perú); CGIAR, Washington, D.C. (EUA) (IICA, 2022)
      Explica el sistema de agricultura climáticamente inteligente (ACI), las prácticas que lo caracterizan y los beneficios que se pueden percibir posterior a su implementación. Aporta recomendaciones para la formulación de ...

    • La formalización debe ingresar al debate 

      Nadramija, Nathan (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 09-09-2021)
      Perú urge de la generación de un conjunto de reformas que permita formalizar la economía y el empleo, entre ellas: tributaria, laboral, pensionaria, salud, inclusión financiera, gobierno electrónico, desarrollo productivo ...

    • Enhancing value-added opportunities of small-scale cacao producers in Perú and Dominican Republic. Fair and Sustainable cocoa trade 

      Centro de Gestión del Conocimiento y Cooperación Horizontal (CGCCH); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2021)
      The interest of the project to expand the opportunities of cocoa producers is presented so that they could increase their income through the transformation of added value, for this a model of development of the value chain ...

    • Mejoramiento de las oportunidades de agregación de valor para los pequeños productores de cacao de Perú y República Dominicana. Comercio justo y sostenible de cacao 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro de Gestión del Conocimiento y Cooperación Horizontal (CGCCH) (2021)
      Se presenta el interés del proyecto por ampliar las oportunidades de los productores de cacao para que pudieran incrementar sus ingresos por medio de la transformación de valor agregado, para este se utilizó como estudio ...

    • El mercado de snacks de papas nativas en Lima: oportunidades y retos para dos cooperativas de pequeños productores de la agricultura familiar 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Zelada Briceño, Fernando; Mori Borja, Waldo (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
      El presente documento, posee información sobre El mercado nacional de snacks de papa está dominado por empresas trasnacionales muy bien posicionadas y con una importante capacidad logística, como es el caso de las dueñas ...

    • Perú. Logros significativos 2019 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2020)
      Se identifican las principales actividades realizadas por el Instituto en Perú durante el 2019, con respecto a las necesidades e interés del país, contribuyendo en temas de sanidad agropecuaria, inocuidad alimentaria, ...

    • Programa recordar, valorar y agradecer: resumen 2019 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Centroamericano de Gestión Integral de la Roya del Café (PROCAGICA); Morán Cavero, Luis Arnaldo; Gamboa Morillo, Harold; Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) (Chile); Cordero Lara, Karla Ivonne; Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Delice, Curt Delelis; Baquero Cárdenas, Enma Margarita; Basurto Intriago, Digna María; Camareno, Silvia (IICA, 04-12-2019)
      Llegamos al final de otro año de transmisiones y queremos decir ¡Gracias! Gracias a quienes generosamente comparten con nosotros sus saberes y conocimientos; a las mujeres y los hombres que día a día, en diferentes ámbitos, ...

    • Programa el cadmio en el cacao: los conocimientos cruzan fronteras 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Manrique Klinge, Kurt; Fairlie, Tommy; Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego (IICA, 21-08-2019)
      El cadmio es un metal pesado presente en la corteza terrestre, las plantas lo absorben y acumulan. En el caso del cacao esta bioacumulación se da en los granos. Una nueva regulación europea restringe los niveles de cadmio ...

    • Pasantías Nacionales e Internacionales 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (12-05-2019)
      Pasantías Nacionales e Internacionales Fondo para el financiamiento de un programa de becas para Pasantías Nacionales e Internacionales en temas de I+D+i agraria, que permita dotar a las instituciones y entidades del ...

    • Agua Y Agricultura Familiar, Tecnologías Económicas Y Sostenibles 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Solórzano, Luis Diego; Fevrier, Susana; Moran, Luis (03-04-2019)
      La agricultura familiar es uno de los sectores productivos más perjudicados por las dificultades de acceso, uso y aprovechamiento del agua. Aunque existe una gran diversidad de tecnologías que permiten mejorar esta situación, ...

    • Mitigación de emisiones provenientes de la ganadería en la región andina 

      Haro Reyes, José; Gómez Bravo, Carlos; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Perú) (UNALM); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Cambio Climático, Recursos Naturales y Gestión de Riesgos Productivos (PCRG) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
      El presente documento se basa en los resultados del proyecto FONTAGRO: “Mejoramiento de los sistemas de producción animal con énfasis en la ganadería de leche en la región andina dentro del contexto de cambio climático” ...

    • Manual de procedimientos de colección de gases para la estimación de emisiones de metano entérico y óxido nitroso de origen ganadero 

      Haro Reyes, José; Mancipe Muñoz, Edgar Augusto; Sierra Alarcón, Andrea Milena; Avellaneda Avellaneda, Yesid; Vargas Martínez, Juan de Jesús; Mayorga Mogollón, Olga Lucía; Ñaupari Vásquez, Javier Arturo; Gómez Bravo, Carlos; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Perú) (UNALM); Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Bogotá (Colombia) (CORPOICA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Cambio Climático, Recursos Naturales y Gestión de Riesgos Productivos (PCRG) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
      Este manual documenta la experiencia práctica en la aplicación de las mencionadas técnicas de medición de metano y óxido nitroso, enfocándose en los procesos de construcción de los elementos de colección de gases, el ...

    • Inventario de tecnologías de manejo de agua para la agricultura familiar 

      Varillas, Omar; Villanueva, Paco; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Soluciones Prácticas, Lima (Perú) (SP); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
      Para procurar cambios o mejoras en la situación planteada, desde una perspectiva integral, existe una gran diversidad de opciones tecnológicas que permitirían aumentar la eficiencia del riego a nivel de parcela; optimizar ...

    • Inserción de productos de la agricultura familiar a mercados 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2017)
      Presentación sobre la agregación de valor y estrategias de comercialización que favorecen su apropiación por la agricultura familiar, a cargo del Especialista Internacional en Agricultura Familiar del Instituto Interamericano ...

    • Manual de facilitadores de procesos de innovación comercial 

      Burin, David; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria, Buenos Aires (Argentina) (INTA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      Los fascículos que integran el Manual son: Cartilla 1. El rol del facilitador de procesos de innovación comercial; 2. La propuesta de formación de facilitadores; 3. La agricultura familiar y sus actores, 4. El diagnóstico ...

    • Avances en las cadenas priorizadas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas (PICSCA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      Mapa que permite visualizar los avances logrados en las cadenas agrícolas del hemisferio.

    • Guía para la preparación de programas de salud animal con énfasis en el diseño de estrategias de intervención 

      Romero Prada, Jaime; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas (PICSCA); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) (2017)
      El material actual recoge la experiencia previa del autor en temas epidemiológicos y de evaluación económica de programas de salud animal, con énfasis en los países en desarrollo, así como las discusiones con colegas y ...

    • Institucionalidad de apoyo a la asociatividad en América Latina y el Caribe un análisis en países seleccionados 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      El siguiente documento presenta los resultados del estudio Institucionalidad de apoyo a la asociatividad en América Latina y el Caribe, realizado dentro del marco del Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de ...

    • Evaluación económica de programas de salud animal 

      Romero Prada, Jaime; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas (PICSCA); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (2017)
      Se presentan en síntesis algunas de las acciones del IICA, desde el año 2015, abordando la competitividad y sustentabilidad de cadenas agrícolas, la estrategia de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de los Alimentos, y las ...

    • Caficultura : panorama actual en América Latina 

      Canet Brenes, Guillermo; Soto Víquez, Carlos; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      La presente obra muestra el panorama de desafíos y amenazas para la caficultura ofreciendo las respuestas y soluciones que el conocimiento actualizado provee para la conducción acertada y sostenible de la producción ...