Browsing by Keyword "Inocuidad alimentaria"
Now showing items 1-20 of 126
-
Proceso canadiense de investigación de inocuidad alimentaria y de retiro de alimentos.
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 03-03-2023)Webinar organizado por la ACIA (Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria) y el IICA (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura) en el que se proporconó una visión general del proceso de investigación ... -
2023 Greater Caribbean Safeguarding Initiative (GCSI) for Mutual Collaboration to Strengthen Offshore Safeguarding Efforts in the Greater Caribbean Region
(2023)Descripción: As new pests continue to enter through various pathways, the Greater Caribbean Region presents a significant high risk to the United States. In our efforts to reduce this risk, it becomes essential to work ... -
Maximizando Oportunidades en Café y Cacao en las Américas (MOCCA)–IICA.
(2023)El proyecto Maximizando Oportunidades en Café y Cacao en las Américas (MOCCA), una iniciativa de siete años financiada por USDA implementado por un consorcio de socios entre los cuales PROMECAFE forma parte y que conjuntamente ... -
Jornadas de Capacitación: Sistemas Agroalimentarios Localizados 3/3
(23-06-2022)Metodología de abordaje del SIAL: El estudio del territorio y los actores -
Formación de competencias técnicas y profesionales en Una Salud y Un Bienestar.
(10-06-2022)Temas a tratar: Bienestar animal, Enfoque Una salud, Sanidad animal -
“Fortalecimiento de la capacidad técnica para la autorización de médicos veterinarios para centros de faenamiento”
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 06-2022)Mediante Resolución 125, del Registro oficial 818, del 15 de agosto el 2016 en Ecuador, se establece que los mataderos públicos, privados y de economía mixta deben contar de manera obligatoria con la presencia permanente ... -
Agroenlace: Presentación (Retransmisión)
(05-05-2022)En pocas semanas AgroEnlace cumple 17 años de transmisión ininterrumpida. Mucho camino se ha recorrido desde aquel 1° de junio de 2005; y por eso queremos presentar una pequeña retrospectiva de este espacio de comunicación ... -
Programa Moscamed
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)La infografía identifica el objetivo principal del Programa y los prinicipales resultados gracias a su aplicación. -
Informe anual de 2020 del IICA
(2021)El IICA brinda sus servicios de cooperación técnica de manera oportuna, pertinente y según las necesidades de sus países miembros en la forma de soluciones innovadoras destinadas a lograr el desarrollo agropecuario y rural ... -
Los sistemas alimentarios: una visión desde la agricultura de las Américas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)El documento contribuye a la discusión conceptual y política hacia la Cumbre desde la perspectiva del sector agrícola y rural de las Américas. Se identifican ciertos principios para la transformación de los sistemas ... -
Fortalecimiento de los servicios SAIA en la Región Andina (Bolivia, Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela) incorporando la aplicación práctica del concepto de Una Salud
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)El presente documento presenta los principales hallazgos de una acción de cooperación técnica de carácter regional. Esta acción tuvo como finalidad fortalecer las capacidades de los cinco países de la región andina para ... -
El enfoque “una salud” y la transformación de los sistemas alimentarios: una contribución del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)Por medio de este documento se pretende enriquecer la discusión del OHA y su posible papel en la transformación y el mejoramiento de los sistemas alimentarios de las Américas. En él se destaca el rol del OHA en la promoción ... -
Fortalecimiento de la agencia de regulación y control fito y zoosanitario (AGROCALIDAD) y de su sistema nacional de inocuidad alimentaria basado en la experiencia y modelo de gestión de la agencia chilena para la inocuidad y calidad alimentaria (ACHIPIA). Fortalecimiento de las capacidades de AGROCALIDAD para asegurar el sistema de inocuidad y calidad alimentaria del Ecuador
(IICA, 2021)Se desarrollan capacidades de la agrocalidad y el sistema de inocuidad y calidad alimentaria del Ecuador; mediante un levantamiento de información y un taller en el país para obtener una visión global. Como resultado del ... -
Programa Moscamed. Mantenimiento de la Condición fitosanitaria de México como país libre de la mosca del Mediterráneo
(IICA, 2021)Se presentan acciones y estrategias de supresión y erradicación de la mosca del Mediterráneo, así como establecimiento de zonas libres y de baja prevalencia en los países, representan la base de una posible erradicación ... -
Mejor prevenir… Medidas para el sector agropecuario ante la Covid-19 Parte 3
(20-08-2020)Presentamos la tercera y última entrega de Medidas preventivas en el sector agropecuario ante la covid-19. Hoy, especialistas en sanidad agropecuaria e inocuidad de los alimentos del IICA abordan los temas capacitación ... -
Programa Mejor prevenir… Medidas para el sector agropecuario ante la Covid-19 Parte 2
(02-08-2020)Hoy damos continuidad al tema Medidas preventivas en el sector agropecuario ante la covid-19. En esta ocasión revisamos aspectos vinculados a salud del personal; higiene personal; e instalaciones sanitarias y saneamiento. ... -
Mejor prevenir… Medidas para el sector agropecuario ante la Covid-19
(23-07-2020)Nuestra América enfrenta una emergencia sanitaria por la pandemia de covid-19, pero la producción agroalimentaria no puede detenerse. Muchísimas personas siguen trabajando para atender la seguridad alimentaria y nutricional ... -
Lanzamiento del Proyecto de Medidas Fitosanitarias (MSF) del Fondo Europeo de Desarrollo (FED)
(08-07-2020)Se basan en las MSF, donde promueven la agricultura inteligente y que se ofrezcan alimentos inocuos por medio de las medidas fito-sanitarias, sanidad animal y vegetal; debido a la situación actual con el covid-19, la ... -
Alimentos seguros en el comercio mundial frente a un escenario de profundización de barreras no arancelarias
(06-07-2020)En el presente seminario se mencionan aspectos relevantes sobre los alimentos ligados con la comercialización y producción de los mismos, para ofrecer a los consumidores productos seguros, la inocuidad de los alimentos y ... -
De la finca al tenedor, la cadena de la inocuidad
(10-06-2020)“Inocuidad de alimentos, un asunto de todos” fue el lema del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2020, celebrado el pasado 7 de junio. Con la intención de aportar a la reflexión sobre la importancia del tema para ...
