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Metodologías para la medición de la competitividad en cadenas agroindustriales. Manual del CD-ROM
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Dirección de Educación y Capacitación (DECAP); Centro de Capacitación a Distancia (CECADI) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)El manual del CD-ROM, es parte del curso Metodología para la Medición de la Competitividad en Cadenas Agroindustriales, con la finalidad de dar un acompañamiento al disco compacto, como apoyo didáctico para el desarrollo ... -
Curso internacional para el desarrollo e implementación de planes de análisis de peligros y control de puntos críticos (HACCP) para la industria alimentaria. Manual del Estudiante
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro de Capacitación a Distancia (CECADI); Dirección de Educación y Capacitación (DECAP) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)La elaboración de este material tuvo varias etapas en el proceso de diseño, entre las cuales cabe destacar un contacto previo con empresas donde existen procesos de manufactura, procesamiento y establecimiento de programas ... -
Estrategia metodológica hacia la calidad y pertinencia de la educación agrícola superior. Manual de utilización del CD-Rom
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro de Capacitación a Distancia (CECADI); Dirección de Educación y Capacitación (DECAP) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)El presente curso es interactivo para el desarrollo de los equipos institucionales dedicados al mejoramiento de la calidad y la pertinencia de la educación. El manual es una guía descriptiva de cómo ejecutar el programa del CD -
Estrategia metodológica hacia la calidad y pertinencia de la educación agrícola superior. Guía para el tutor del curso
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro de Capacitación a Distancia (CECADI); Dirección de Educación y Capacitación (DECAP) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)Se presenta un modelo interactivo para el desarrollo de los equipos institucionales dedicados al mejoramiento de la calidad y la pertinencia de la educación. Se presenta un instrumento del planeamiento estratégico, a los ... -
Estrategia metodológica hacia la calidad y pertinencia de la educación agrícola superior
Ramírez Alfaro, José; Dirección de Educación y Capacitación (DECAP); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)El documento tiene como fin, precisamente poner al alcance de los centros universitarios un instrumento metodológico que, a partir de los principios del pensamiento sistémico y del planeamiento estratégico, les permita a ...