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    • Esquemas de comercialización que facilitan la vinculación de productores agrícolas con los mercados 

      Rodríguez Sáenz, Daniel; Riveros, Hernando; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      Dicho escrito se orienta a propiciar procesos de innovación institucional y comercial dirigidos a favorecer una mayor vinculación y participación de los productores en los mercados, por medio de esquemas de comercialización ...
    • Valor agregado en los productos de origen agropecuario : aspectos conceptuales y operativos 

      Riveros Serrato, Hernando; Heinrichs, Wienke; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
      Con este proyecto se busca generar información y gestionar conocimiento orientado al fortalecimiento de la institucionalidad encargada de la formulación e implementación de políticas. Por medio de éstas se pretende: apoyar ...
    • Manual para desarrollar capacidades institucionales en la gestión del riesgo agroempresarial 

      Núñez, Marcelo; Aspitia, Minimar; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
      Este manual busca resumir los principales conceptos asociados a la gestión del riesgo agroempresarial, su relación con la cadena agroproductiva, los diferentes tipos de riesgo que hay y las diferentes estrategias para ...
    • Actores en innovación tecnológica en la cadena de frijol y su problemática 

      Rodríguez, Federico; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA) (IICA, 2012)
      El presente estudio es una herramienta técnica para orientar los esfuerzos de las redes o sistemas nacionales de innovación tecnológica en Honduras, y tiene como objetivo identificar la problemática así como la agenda ...
    • Mapeo de actores de la innovación tecnológica en las cadenas de valor de maíz y frijol en Costa Rica 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Sistema de Integración Centroamericano de Tecnología Agrícola (SICTA); Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA) (IICA, 2012)
      En el marco de la estrategia IICA país para Costa Rica y la implementación del proyecto Red SICTA, el presente documento pretende recopilar y actualizar de manera general las características y limitaciones relacionadas ...
    • Estudo da cadeia produtiva do caju e validação de metodologia para acompanhamento dos sistemas agroindustriais 

      Banco de Nordeste do Brasil, Fortaleza (Brasil) (BNB); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
      A maioria dos estudos realizados no Brasil sobre sistemas agroindustriais coloca a ênfase na competitividade e seus determinantes, sendo pouco explorados os temas relacionados às relações de mercado. De fato, existem ...
    • Guía técnica para el cultivo de frijol en los municipios de Santa Lucía, Teustepe y San Lorenzo del Departamento de Boaco, Nicaragua 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Asociación de Productores de Santa Lucía, Boaco (Nicaragua) (ASOPROL); Proyecto Red de Innovación Agrícola, Managua (Nicaragua) (Red SICTA) (IICA, 2009)
      La presente guía técnica para el cultivo de frijol representa uno de los resultados del trabajo conjunto realizado principalmente por productores y funcionarios de la Asociación de productores de Santa Lucía - ASOPROL con ...
    • Estudio sobre turismo rural en Uruguay 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Mackinnon, Maren (IICA, 2009)
      El presente documento es una sistematización de información concerniente a la institucionalidad y características del Turismo Rural en Uruguay. Incluye las definiciones más utilizadas por los jerarcas institucionales del ...
    • Estrategia nacional para el fomento de la producción orgánica y agroecológica en el Paraguay. Alternativa de crecimiento socio-económico y sostenibilidad ambiental 

      González, Hebe; Solís, Daniela; Esteche, Gustavo; Gómez, Graciela; Ministerio de Agricultura y Ganadería, Asunción (Paraguay) (MAG); Centro de Estudios y Formación para el Ecodesarrollo ALTER VIDA, Asunción (Paraguay); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2008)
      La presente propuesta nace como respuesta a las limitaciones y potencialidades relevadas de los talleres regionales y sectoriales realizados, así como de encuestas y entrevistas a informantes calificados y actores involucrados ...
    • Estudio de oportunidades comerciales para productos agrícolas seleccionados : mercado de Cancún, México 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      El mercado de la ciudad de Cancún presenta excelentes oportunidades de corto plazo para Nicaragua dada su condición de ciudad turística por excelencia que le permite recibir cerca de 3 millones de turistas al año y su pobre ...
    • Estudio de oportunidades comerciales de frijol negro, cebolla blanca, maní descascarado, soya y carne bovina : mercado de Guatemala 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      Este estudio confirma las oportunidades comerciales de frijol negro, cebolla blanca, maní descascarado, soya y carne de bovino en cortes. Se sugiere que tanto las entidades púlbicas y los organismos internacionales, así ...
    • Estudio de oportunidades comerciales para productos agrícolas seleccionados : mercado de Estados Unidos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      Este estudio confirma algunas oportunidades comerciales específicas para un grupo selecto de productos agrícolas. Se sugiere que tanto las entidades públicas y los organismos internacionales, así como el sector empresarial ...
    • Estudio de oportunidades comerciales de productos seleccionados : mercado de El Salvador 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      Los productos que han sido sujeto de estudio tienen potencial de mercado en El Salvador, aún y cuando no todos presentan las mismas ventajas. En algunos casos es necesario desarrollar estrategias para competir con productos ...
    • La cadena agroindustrial del café en Nicaragua 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio Agropecuario y Forestal, Managua (Nicaragua) (MAGFOR) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      Se establecen algunas recomendaciones ordenadas en cinco campos: a) asociatividad y economías de escala, b) estrategia de mercadeo y ventas, c) formalización de mercados, d) observancia de las regulaciones de mercado, y ...
    • La cadena agroindustrial del frijol 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio Agropecuario y Forestal, Managua (Nicaragua) (MAGFOR) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      El presente análisis busca caracterizar los eslabones y agentes de la cadena del frijol y aquellos factores claves que inciden en su sostenibilidad y competitividad
    • Conozca el mercado de futuros 

      Lizarazo Murillo, Luis José; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      Se espera que con esta publicación, la comunidad agroempresarial, en la cual incluimos a todos los productores que producen para el mercado, llene ese vacío conceptual y conozca de manera sencilla los detalles elementales ...
    • El comercio agroalimentario entre la Argentina y Brasil 

      Blaiotta, Marisa; Raposo, Daniela; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
      El objetivo de este trabajo es analizar la evolución y características del flujo comercial de productos agroalimentarios desde laArgentina hacia Brasil, intentando una primera aproximación a los factores que más influyen ...
    • Segundo diplomado en gestión empresarial: Módulos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Agencia de EE. UU. para el Desarrollo Internacional, Washington, D.C. (EUA) (USAID); Universidad de El Salvador, San Salvador (El Salvador) (UES) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
      El material presentan una recopilación de seis módulos de estudio enfocados en gestión agropempresarial, los cuales presentan temas renuentes dentro de cada uno, asimismo el primer tomo aborda cada área y conceptualiza.
    • Segundo diplomado en gestión empresarial: Material de apoyo 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Agencia de EE. UU. para el Desarrollo Internacional, Washington, D.C. (EUA) (USAID); Universidad de El Salvador, San Salvador (El Salvador) (UES) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
      El material presentan una recopilación de seis módulos de estudio enfocados en gestión agropempresarial, los cuales presentan temas renuentes dentro de cada uno, asimismo el segundo tomo presentan mayoritariamente material ...
    • Compendio de mercadeo de productos agropecuarios 

      Mendoza, Gilberto; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1995)
      Aplica los conceptos básicos de la teoría económica del análisis e interpretación de los problemas de mercadeo y abastecimiento característicos de la mayoría de los países de América Latina y el Caribe. El contenido ...