Browsing by Keyword "Theobroma cacao"

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    • Impactful innovations. Lessons from family agriculture in Latin America and the Caribbean 

      Henríquez, Priscila; Li Pun, Hugo; Insituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Productividad y Sustentabilidad de la Agricultura Familiar; Fondo Regional de Tecnología Agropecuaria (FONTAGRO) (Insituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
      This document summarizes the fifteen projects that were selected by a panel of international experts as those which best represent the technological, institutional and organizational innovations carried out with and by ...

    • Desempeño competitivo de productos agropecuarios de Guatemala: una evaluación con base en las ventajas comparativas reveladas por el comercio internacional de 2000 a 2010 

      Vargas, Hugo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Eje transversal Género y Juventud (ETGJ); Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR) (IICA, 2014)
      Pretende proporcionar a la sociedad guatemalteca resultados obtenidos de la aplicación de una herramienta para mejorar la toma de decisiones en políticas públicas, especialmente las relativas al comercio internacional ...

    • Experiencias exitosas en bioeconomía 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
      Como agente de cooperación, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) forma parte del proyecto ALCUE-KBBE a través de la Oficina del IICA en Uruguay, así como de Pedro Rocha, Coordinador del ...

    • Un espacio de múltiples voces 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Solórzano, Luis Diego; Fevrier, Susana; Oliveira, Humberto; Quiros, Ana; Echegaray, Francisco; Costa, Magaly; Fenelon, Emanuel (25-04-2012)
      Este es el programa 150 de AgroEnlace, y por eso celebramos recuperando la esencia de esta propuesta de comunicación: ser un espacio de intercambio de experiencias y saberes construido por múltiples voces. De esta manera ...

    • Metodología de caracterización de iniciativas productivas del plan de agricultura familiar: sistematización del proceso 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, Santa Ana (El Salvador) (CENTA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador) (MAG); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
      Sistematiza el proceso realizado para la identifcación de elas iniciativas productivas del PAF, presenta los principales datos obtenidos, y los usos que se le ha dado y se le dará a dicha información.

    • Caracterización de la cadena agroproductiva de cacao en El Salvador 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, Santa Ana (El Salvador) (CENTA); Cruz Montesinos, Erick; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
      El presente documento reune información relativa a la situación actual de la producción de cacao en El Salvador, como parte del Plan de Agricultura Familiar (PAF), ejecutado por la alianza MAG-IICA. Menciona aspectos como: ...

    • Agricultura y turismo, un vínculo posible 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Solórzano, Luis Diego; Fevrier, Susana; Chavarría, Carlos; Valverde, Lucía; Blanco, Marvin (16-03-2011)
      Hoy se mostrará un ejemplo de agroturismo, el Tour del Chocolate, donde a través de la historia del cultivo y procesamiento del cacao una asociación promueve la conservación del bosque tropical y genera oportunidades de ...

    • Resumen del componente cacao para el informe anual del IICA. 2011 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Martínez Ruiz, Christian (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2011)
      El presente informe refleja las principales actividades realizadas durante el periodo comprendido de 01 de enero al 30 de noviembre del 2010, en el marco de contribuir a fortalecer los procesos institucionales del IICA, ...

    • Estado de la agricultura orgánica en Nicaragua: propuesta para su desarrollo y fomento 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio Agropecuario y Forestal, Managua (Nicaragua) (MAGFOR); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2009)
      Este trabajo se desarrolló con apoyo incondicional de productoras y productores orgánicos, miembros de la mesa orgánica compuesta por FENACOOP, CAFENICA, VECO, CLUSA, PCAC-UNAG, UNA, CIPRES, GPAE, SIMAS, Centro Humboldt y ...

    • Memoria del primer encuentro para el aprovechamiento sostenible del cacao silvestre boliviano: origen - identidad - calidad 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2009)
      Presenta la información resultante del Encuentro de Aprovechamiento Sostenible del Caco Silvestre Boliviano. Indice 1.Antecedentes. 2. Agenda del Encuentro. 3. Objetivos del Encuentro. 4. Desarrollo del Encuentro - ...

    • Cacao de Chuao, una denominación de origen 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Ros, Fernando; Marrufo, Julio (05-11-2008)
      Las características particulares del cacao de Chuao y los demás factores que hacen de este grano uno de los más apreciados en el mercado chocolatero internacional.

    • Estrategia de inversión pública para el sector agroalimentario con enfoque cadenas productivas 2008-2012 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Secretaria de Agricultura y Ganadería, Tegucigalpa (Honduras) (SAG) (Secretaria de Agricultura y Ganadería, Tegucigalpa (Honduras) (SAG), 2008)
      La Estrategia propuesta está dirigida a cumplir con los cuatro objetivos siguientes: i. Apoyar las políticas de Estado de Honduras, fortaleciendo las prioridades nacionales de incrementar la productividad, la competitividad, ...

    • Escuelas de campo para agricultores de cacao en el Perú: experiencias, resultados y lecciones aprendidas 2006-2007 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2008)
      El presente documento tiene por finalidad coordinar esfuerzos adaptativos de investigación y extensión para el desarrollo rural, que conlleven a la sostenibilidad de cacao en Latinoamérica. El propósito de dicho programa ...

    • Calidad de los alimentos vinculada al origen y las tradiciones en América Latina. Estudios de casos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO); Programa Cooperativo de Desarrollo Agroindustrial Rural (PRODAR) (IICA, 2008)
      Se busca identificar y analizar los antecedentes y motivaciones para comenzar el proceso hasta alcanzar la certificación, además presentar a los actores y el papel que han desempeñado. Adicionalmente, se describen los ...

    • Metodologías participativas de transferencia de tecnología y su aporte al desarrollo de la cadena del cacao en la Región Andina : memoria 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      Durante tres días, el Programa ACCESO y diversas instituciones de Colombia se reunieron para intercambiar información y coordinar acciones en el desarrollo de la cacaocultura. El objetivo era implementar procesos estandarizados ...

    • La competitividad de las cadenas agroproductivas en Colombia. Análisis de su estructura y dinámica (1991-2004) 

      Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural Bogotá (Colombia) (MADR); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
      Este análisis se realiza para 24 cadenas agro-productivas del país que representan el grueso de la producción agrícola y agroindustrial. Ellas son: cadena cereales, avicultura y porcicultura, cadena de arroz, algodón-textil, ...

    • Acuerdo sectorial de competitividad de la cadena del cacao y su agroindustria 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá, colombia (MADR) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
      El gobierno nacional consciente de la necesidad de fortalecer el sector agropecuario colombiano, ha desarrollado una Política Sectorial acorde con los nuevos retos de la globalización de la economía, para lo cual adelanta ...

    • Avance de la moniliasis del cacao en Centroamérica 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Porras, Víctor H; Enríquez, Gustavo A (IICA, 03-1998)
      El propósito de esta breve contribución es despertar, o tal vez renovar, el interés por el estudio de una plaga de alta importancia económica de uno de los productos tradicionales de la región, que junto con la escoba de ...

    • Hillside Agriculture Sub-Project baseline survey results 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura (Jamaica); Bockarie, A.H.; Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) (IICA, 12-1994)
      Cuadros The purpose of this report is to provide information to extension officers, researchers, project implementors and policy-markers on the economic viability of mixed cropping systems. In so doing, it will list the ...

    • Memoria del Seminario Taller Desafíos de la Competitividad en la Agricultura Centroamericana 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro Internacional en Investigación Agronómica para el Desarrollo (CIRAD) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 06-1994)
      Se enfatiza el tema de la modernización de la agricultura y el desarrollo de la competitividad. Se destacan tres temas: comercio internacional, pensamiento estratégico y la búsqueda de competitividad para el desarrollo de ...