Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Sistema de Integración Centroamericana (SICA) (El Salvador); Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) (Costa Rica); Díaz, Alejandra; Santos, Fernando; Pérez, Edgardo; López, Óscar; Fernández, Wilmer; Hernández, Duilio; Pérez, Ramiro; Fernández, Wilfredo; Dera, Omega; Cruz, Tatiana; Lasso, Amanda; Cortés, Ronald; Mora, Luis; Salazar, Carlos; Rojas, Marvin; Heredia, Lorena; Aguilera, Farah; Pineda, Hassan; Coto, Álvaro; Montero, Erick; Ministerio de Salud, San Salvador (El Salvador); Cámara Nacional de Productores de Leche, San José (Costa Rica); Asociación Salvadoreña de Ganaderos e Industriales de La Leche (ASILECHE); Gremial de Lácteos de la Cámara de la Industria (Guatemala); Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (CANISLAC); Ministerio de Desarrollo Agropecuario, Panamá (Panamá); Ministerio de Salud, Managua (Nicaragua); Asociación de Desarrollo Lácteo (ASODEL); Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social, Guatemala (Guatemala); Asociación Hondureña de Procesadores de Leche (APROLECHE); Agencia de Regulación Sanitaria (Honduras); Servicio Nacional de Salud Animal, Heredia (Costa Rica); Ministerio de Economía Industria y Comercio, San José (Costa Rica); Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC)
El RTCA 67.04.65:12 Uso de Términos Lecheros constituye uno de los documentos normativos más importantes para el sector lácteo, ya que en él se establece el uso correcto de los términos lecheros en relación con los alimentos ...
