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    • El Salvador. Logros significativos 2012 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
      Se identifican las principales actividades realizadas por el Instituto en El Salvador durante el 2012, con respecto a las necesidades e intereses del país, fortaleciendo en temas como políticas públicas, metodologías, uso ...
    • Un enfoque conceptual para la adaptación de la agricultura al cambio climático y su aproximación metodológica 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Intergubernamental Contra el Cambio Climático-Oportunidades y Desafíos en la Agricultura (PRICA-ADO) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
      El presente documento integra y presenta el enfoque conceptual y su aproximación metodológica, donde se considera la gestión territorial desde su visión integral, con una perspectiva multi-escalar, prospectiva y participativa, ...
    • El Salvador. Logros significativos 2011 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
      Se identifican las principales actividades realizadas por el Instituto en El Salvador durante el 2011, con respecto a las necesidades e intereses del país, fortaleciendo en temas como políticas públicas, agricultura familiar, ...
    • Mejoramiento genético del café en América Central: selección de clones de Híbridos F1 de Coffea Arabica y desarrollo tecnológico 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Hondureño del Café (IHCAFE); Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE); Centro Internacional de Investigaciones Agronómicas para el Desarrollo (CIRAD) (Programa Cooperativo Regional para la Protección y Modernización de la Caficultura en Centroamérica (PROMECAFE), 2011)
      En el marco del Programa Regional de Mejoramiento Genético, desde 1992, con el apoyodel Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultura (PROMECAFE), el Instituto Interamericano ...
    • Memoria Foro Internacional de Agronegocios de Furtas Tropicales: hacia la calidad integral de la fruticultura en Centroamerica 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2011)
      El presente documento contiene información sobre el trabajo que productores, cooperativas e instituciones nacionales, internacionales, gubernamentales y privadas han realizado en pro de aumento de la competitividad de la ...
    • El Salvador. Logros significativos 2010 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2011)
      Se identifican las principales actividades realizadas por el Instituto en El Salvador durante el 2010, con respecto a las necesidades e intereses del país, fortaleciendo en temas como comercio, agricultura familiar, ...
    • Atlas de la agroenergía y los biocombustibles en las Américas: II Biodiésel 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
      Con la presente publicación, se espera difundir conocimientos y experiencias que permitan al lector formarse un panorama amplio (no especializado, pero bien fundamentado) sobre a situación actual y las perspectivas del ...
    • Proceso Ministerial Agricultura y Vida Rural en las Américas 2008-2009. Avances en la implementación del Acuerdo Ministerial Hemisférico Guatemala 2007 para la agricultura y la vida rural en las Américas: Compendio de los Informes Nacionales 2009 de 29 Países Miembros 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2009)
      Los Ministros y Secretarios de Agricultura del Hemisferio, en el marco del Proceso Ministerial Agricultura y Vida Rural en las Américas, han adoptado decisiones de gran alcance para el desarrollo sostenible de la agricultura ...
    • Lecciones para reactivar agroindustrias rurales: La experiencia del añil en El Salvador 

      Rivera, René; Martínez, Ana Iris; Merlos, Enrique; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); German Agency for Technical Cooperation, Eschborn (Alemania) (GTZ); Proyecto Fomento de la Competitividad de las Empresas Rurales del Añil y el Marañon (FUNDE) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
      Presenta experiencias significativas en la promoción del desarrollo aplicables en la reactivación de agroindustrias rurales, en interés de la innovación en los productos, procesos y organización de la cadena. El trabajo ...
    • Manual de procesamiento de frutas tropicales a escala artesanal en El Salvador. Procesamiento de frutas : procesos húmedos y procesos secos 

      Chacón, Silvia Angélica; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador); Programa Nacional de Frutas de El Salvador, San Salvador (El Salvador) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      El presente manual va dirigido a técnicos, productores frutícolas, empresarios con el fin de dar el conocimiento general para el aprovechamiento de las frutas tropicales cultivadas en El Salvador. Se presentan diferentes ...
    • Directorio de oferta y demanda de productos frutícolas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      El objetivo principal del Programa es consolidar el desarrollo de la competitividad de la fruticultura del país, mediante el fortlecimiento de las cadenas productivas prioritarias a través de la prestación de servicios de ...
    • Manual de exportación de frutas 

      Gutiérrez, Claudia Yasmín; Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Techa (El Salvador) (MAG); Programa Nacional de Frutas de El Salvador, Santa Techa (El Salvador) (FRUTAL ES); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      El presente documento forma parte de una serie de investigaciones, realizadas para apoyar al productor y empresario salvadoreño con interés de exportar y ha sido elaborado para el sector frutícola con la finalidad de ofrecer ...
    • Manual de interpretación de análisis de suelos y foliares para la nutrición de limón, aguacate, cocotero y marañon 

      Torres Arias, Gilberto; Chinchilla, Felipe; Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador); Programa Nacional de Frutas de El Salvador, San Salvador (El Salvador); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      El presente documento con tiene los elementos prácticos para que técnicos agrícolas puedan aplicarlos en el campo, con ello se pretende que dichos técnicos puedan interpretar los resultados de los análisis químicos de ...
    • Oportunidades de mercado para frutas frescas y procesadas en Centro América. 

      Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG); Programa Nacional de Frutas de El Salvador (FRUTAL ES); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Editorial MAYA, 2006)
      Este documento es un estudio que se basó en el sondeo de una muestra de establecimientos que estaban considerados en una cadena de distribución y comercialización, donde se lograron establecer comparaciones de oferta, ...
    • Memoria de labores. 2000-2005 

      Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG); Programa Nacional de Frutas de El Salvador (FRUTAL ES); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      El objetivo principal del Programa es incrementar el área sembrada con diferentes especies frutales que ayuden a ampliar la capacidad productiva del sector agrícola salvadoreño y contribuir con la diversificación agrícola, ...
    • Sistematización de la experiencia del Programa Nacional de Frutas de El Salvador 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador); Programa Nacional de Frutas de El Salvador, San Salvador (El Salvador); Fundación Nacional para el Desarrollo, San Salvador (El Salvador) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
      Este documento aporta elementos útiles y lecciones importantes, de sus cuatro años y medio de intervención, entre los cuales se destaca su contribución a la formación del recurso humano, a través de la transferencia y ...
    • El Salvador. Informe anual de 2005 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
      Presenta los resultados de la gestión del IICA en el cumplimiento de las actividades propuestas en la Agenda Nacional. Aborda los temas de cooperación estratégica, implementación de proyectos de inversión y oportunidades ...
    • Directorio de proveedores de bienes y servicios para la agroindustria del marañon y otras frutas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, San salvador, (El Salvador) (MAG); Proyecto Fomento de la Competitividad de las Empresas Rurales del Añil y el Marañon; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
      Recopila contactos provenientes del Programa FRUTALES en El Salvador sobre proveddores especializados en maquinarias, insumos, almacenamiento, transporte, laboratorios, reparación y mantenimiento industrial y directorios ...
    • Estudio de oportunidades comerciales de productos seleccionados : mercado de El Salvador 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      Los productos que han sido sujeto de estudio tienen potencial de mercado en El Salvador, aún y cuando no todos presentan las mismas ventajas. En algunos casos es necesario desarrollar estrategias para competir con productos ...
    • La cadena agroindustrial del frijol 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio Agropecuario y Forestal, Managua (Nicaragua) (MAGFOR) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      El presente análisis busca caracterizar los eslabones y agentes de la cadena del frijol y aquellos factores claves que inciden en su sostenibilidad y competitividad