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    • Colombia. Logros significativos 2010 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2011)
      Se identifican las principales actividades realizadas por el Instituto en Colombia durante el 2010, con respecto a las necesidades e intereses del país, fortaleciendo en temas como nutrición, etiquetado, producción, ...
    • Barbados. Significant achievements 2010 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2011)
      The main activities carried out by the Institute in Barbados during 2010 are identified, with respect to the needs and interests of the country, strengthening issues such as agrotourism, financing, nutrition, public policies, ...
    • United States of America. Significant achievements 2010 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2011)
      The main activities carried out by the Institute in the United States during 2010 are identified, with respect to the needs and interests of the country, strengthening topics such as research, technology, safety, innovation, ...
    • Antigua and Barbuda. Significant achievements 2010 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2011)
      The main activities carried out by the Institute in Antigua and Barbuda during 2010 are identified, with respect to the needs and interests of the country, strengthening issues such as veterinary, livestock, safety, costs, ...
    • Saint Lucia. Significant achievements 2010 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2011)
      The main activities carried out by the Institute in Santa Lucia during 2010 are identified, with respect to the needs and interests of the country, strengthening issues such as greenhouse, seedlings, harvesting, training, ...
    • Uruguay. Logros significativos 2010 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2011)
      Se identifican las principales actividades realizadas por el Instituto en Uruguay durante el 2011, con respecto a las necesidades e intereses del país, fortaleciendo en temas como capacitación, mercado, exportación, inocuidad ...
    • Suriname. Significant achievements 2010 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2011)
      The main activities carried out by the Institute in Suriname during 2010 are identified, with respect to the needs and interests of the country, strengthening issues such as technology, trade, production, greenhouse, indoor ...
    • Manual técnico sobre buenas prácticas de manufactura para empresas procesadoras de frutas de El Salvador 

      León Barrios, Edwin Francisco de; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Nacional de Frutas de El Salvador, San Salvador (El Salvador) (FRUTAL ES); Ministerio de Agricultura y Ganadería, San Salvador (El Savador) (MAG) (IICA, 2009)
      En este manual se describen las siete áreas para la aplicación y funcionamiento, de las BMP, los cuales incluyen infraestructura, medidas higiénicas, equipos y utensilios, personal, material primas, operaciones y el ...
    • Memoria : III foro Internacional de los agronegocios de frutas tropicales 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
      Contiene: I. 1 Oportunidades y desarrollo de mercados. 2 Innovación empresarial e institucional. 3 Innovación empresarial e institucional para el desarrollo de la oferta exportable. 4 Innovación en el sector público y ...
    • Manual de procesamiento de frutas tropicales a escala artesanal en El Salvador. Procesamiento de frutas : procesos húmedos y procesos secos 

      Chacón, Silvia Angélica; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador); Programa Nacional de Frutas de El Salvador, San Salvador (El Salvador) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      El presente manual va dirigido a técnicos, productores frutícolas, empresarios con el fin de dar el conocimiento general para el aprovechamiento de las frutas tropicales cultivadas en El Salvador. Se presentan diferentes ...
    • Directorio de oferta y demanda de productos frutícolas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      El objetivo principal del Programa es consolidar el desarrollo de la competitividad de la fruticultura del país, mediante el fortlecimiento de las cadenas productivas prioritarias a través de la prestación de servicios de ...
    • Manual de exportación de frutas 

      Gutiérrez, Claudia Yasmín; Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Techa (El Salvador) (MAG); Programa Nacional de Frutas de El Salvador, Santa Techa (El Salvador) (FRUTAL ES); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      El presente documento forma parte de una serie de investigaciones, realizadas para apoyar al productor y empresario salvadoreño con interés de exportar y ha sido elaborado para el sector frutícola con la finalidad de ofrecer ...
    • Agroindustria y competitividad. Estructura y dinámica en Colombia 1992-2005 

      Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia) (MADR); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      La agroindustria colombiana es tal vez uno de los renglones de la economía menos conocidos del país. Los estudios existentes trabajan a niveles de agregación muy altos que no permiten apreciar las diferencias cuantitativas ...
    • El sector frutícola centroamericano: su entorno comercial y su realidad en el marco del CAFTA-RD 

      Benavides, Henry; Segura Ruiz, Oswaldo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      Se espera recoger y plasmar suficiente información tanto cuantitativa como cualitativa, con el propósito de que los empresarios y técnicos del sector público vinculados con el sector de frutas y sus preparaciones, cuenten ...
    • Oportunidades de mercado para frutas frescas y procesadas en Centro América. 

      Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG); Programa Nacional de Frutas de El Salvador (FRUTAL ES); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Editorial MAYA, 2006)
      Este documento es un estudio que se basó en el sondeo de una muestra de establecimientos que estaban considerados en una cadena de distribución y comercialización, donde se lograron establecer comparaciones de oferta, ...
    • Memoria de labores. 2000-2005 

      Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG); Programa Nacional de Frutas de El Salvador (FRUTAL ES); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      El objetivo principal del Programa es incrementar el área sembrada con diferentes especies frutales que ayuden a ampliar la capacidad productiva del sector agrícola salvadoreño y contribuir con la diversificación agrícola, ...
    • Sistematización de la experiencia del Programa Nacional de Frutas de El Salvador 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador); Programa Nacional de Frutas de El Salvador, San Salvador (El Salvador); Fundación Nacional para el Desarrollo, San Salvador (El Salvador) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
      Este documento aporta elementos útiles y lecciones importantes, de sus cuatro años y medio de intervención, entre los cuales se destaca su contribución a la formación del recurso humano, a través de la transferencia y ...
    • Guía técnica de semilleros y viveros frutales 

      Irigoyen, Napoleón José; Cruz Vela, Mario Antonio; Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Techa (El Salvador); Programa Nacional de Frutas de El Salvador, Santa Techa (El Salvador); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
      En el establecimiento de la plantación frutícola, el semillero y vivero es la etapa en que se deben desarrollar las plantas con excelente calidad, para ser trasplantadas al lugar definitivo en el campo
    • La competitividad de las cadenas agroproductivas en Colombia. Análisis de su estructura y dinámica (1991-2004) 

      Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural Bogotá (Colombia) (MADR); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
      Este análisis se realiza para 24 cadenas agro-productivas del país que representan el grueso de la producción agrícola y agroindustrial. Ellas son: cadena cereales, avicultura y porcicultura, cadena de arroz, algodón-textil, ...
    • Estudio de oportunidades comerciales de productos seleccionados : mercado de El Salvador 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      Los productos que han sido sujeto de estudio tienen potencial de mercado en El Salvador, aún y cuando no todos presentan las mismas ventajas. En algunos casos es necesario desarrollar estrategias para competir con productos ...