Browsing by Keyword "Calidad||quality||qualidade||qualité"
Now showing items 21-35 of 35
-
Organización institucional para el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos: el caso de la Región Centroamericana
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ... -
Industria de aguas de bebida envasadas: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ... -
Industria de la cerveza: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en al empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ... -
Industria de la leche tratada térmicamente: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ... -
Industria de derivados de la harina: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ... -
Industria cárnica: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ... -
Guía general para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ... -
Normas para la gestión de calidad de productos y manejo medioambiental: principales elementos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)El material contribuye al tema del comercio y se dirige a asistencias técnicas para el desarrollo del comercio y del medio ambiente. Se definen las bases conceptuales, metodológicas y operativas para analizar y evaluar el ... -
La acuicultura en Canadá
(IICA, 1999)Presenta reflexión sobre los retos de la acuicultura en Canada, relacionados con la disminución en la participación en el mercado, un limitado desarrollo y afectaciones ambientales. -
El CCA responde al reto del futuro en la agricultura
(IICA, 1999)Brinda información sobre el Programa de Asesores Certificados en Cultivos (AACC) de Canadá y Estados Unidos: antecedentes, estrategia, organización, miembros y valor del cuerpo de asociados -
Cómo mantener la calidad y el aroma en el mercado del cacao fino
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)El documento explica acerca del mantenimiento de la calidad del aroma del cacao en el mercado del cacao fino, es el resultado de un proceso que se inicia desde el momento en que se planta el cacao y se elige su variedad. ... -
Memoria del Seminario regional sobre tecnología poscosecha y calidad mejorada del cacao
(Instituto Interamerciano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1989)Contiene la memoria del Seminario Regional sobre Tecnología Postcosecha y Calidad Mejorada del Cacao, realizado del 20 al 21 de julio de 1989 en el CATIE, Turrialba (Costa Rica) en el marco de la Red Regional de Generación ... -
A post harvest handling systems of sweet peppers (Capsicum annuum)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1989)The requirements of sweet peppers destined for both local as well export markets demand careful attention at every stage from harvest to consumption, if quality is to be achieved and maintained. To effectively maintain ... -
Marco general de una política agroindustrial
El documento se inicia señalando la carencia de un trabajo integral del proceso agroindustrial que ha limitado un mayor desarrollo empresarial, ya que no se ha contado con una política y un marco institucional y conceptual ... -
Aguacate en Honduras. Propuesta de investigación y validación
Presenta la propuesta de investigación y validación de aguacate en Honduras, definiendo las acciones a ejecutar para mejorar la productividad de la variedad Hass.
